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2025 05/ 10 11:39:53
来源:网友雍

红茶分生茶和熟茶吗

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1. 红茶并不像普洱茶那样明确分为生茶和熟茶。

2. 红茶主要遵循制作工艺、产地或品种分类例如工夫红茶、小种红茶和红碎茶等。

3. 生茶和熟茶的概念常见于普洱茶领域,分别指未发酵的生茶和经过人工发酵的熟茶。

4. 红茶属于全发酵茶,其制作过程涵盖萎凋、揉捻、发酵和干燥等步骤,无需区分生熟。

5. 不同红茶具有特别的香气和口感如祁门红茶的花果香、正山小种的松烟香等。

红茶不存在生茶和熟茶之分而是以其特色风味闻名。

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