以下是关于四平去恩施大峡谷的一日游介绍：

1. 出发准备：从四平乘坐高铁或飞机到达恩施，提前规划好行程，准备好必要的装备如舒适的鞋子、防晒用品等。

2. 抵达恩施：到达后可选择租车或包车前往恩施大峡谷，车程约1小时左右。

3. 游览路线：

- 云龙地缝：欣赏壮观的地缝景观感受大自然的鬼斧神工。

- 七星寨：徒步游览绝壁栈道、一炷香等著名景点，体验惊险刺激的同时饱览秀美风光。

4. 特色体验：途中可品尝当地特色美食，如土家族风味小吃，感受浓郁的地方文化氛围。

5. 返回安排：下午结束游览后返回恩施市区依照航班或列车时间安排返程。

建议合理安排行程，保证有足够的时间享受旅程。