
最近我跟朋友从神农架一路开到张家界,再转战芙蓉镇一路上吃了不少美食,也踩了不少坑,今天就来聊聊咱们一路走来的小吃怎么吃还有那些必吃清单和网红打卡地。
神农架到张家界大概要开4小时左右,路上能够停一停别一口气开太久,简单晕车,我跟朋友起初就是一路狂奔,结果到了张家界直接瘫了。
提议早点出发路上找个地方吃个饭,比如路边的农家乐点个土鸡、野菜啥的,味道还行价格也不贵。
张家界市区到芙蓉镇大概1.5小时车程,但路有点颠坐车记得带点晕车药,不然真的会吐。
别贪快慢慢来,路上还能拍拍照看看风景,别光顾着赶路。
张家界的小吃最出名的是三下锅、腊肉、豆腐干这些。我跟朋友在市区找了一家本地人常去的餐馆,点了三下锅真的香到不行。
三下锅是用猪肉、酸豆角、辣椒一起炒的,辣得过瘾但不会太刺激。腊肉是熏过的嚼起来有香味配上米饭简直绝了。
还有土家酱香饼外脆里软,加点辣椒粉好吃到停不下来。
张家界的小吃接地气而且味道正,别怕辣试试看说不定你就会爱上。
芙蓉镇最有名的就是湘西血豆腐、酸汤鱼、苗家烤鱼。我跟朋友在镇上找了一家小馆子,点了酸汤鱼那叫一个酸爽。
血豆腐是用猪血做的口感有点像豆腐,但更有嚼劲,酸汤鱼是用酸汤煮的味道特别鲜配上辣椒,吃得我直呼过瘾。
还有苗家米酒喝起来有点甜,但后劲儿大千万别贪杯。
芙蓉镇的小吃地道味道独到尤其是酸汤类的,真的值得一试。
张家界森林公园肯定要去,天子山、袁家界、金鞭溪这些景点都超美特别是早上雾气缭绕的时候,像仙境一样。
芙蓉镇的古镇也很漂亮青石板路、吊脚楼,拍照超好看,晚上灯光亮起来整个镇子都亮闪闪的。
还有玻璃栈道站在上面心跳加速,胆子小的别轻易尝试。
这些地方适合拍照风景好但也要留意安全,别只顾着拍忘了脚下。
我跟朋友起初在景区附近随便找了个餐馆,结果被宰了。后来才知道景区周边的店价格高而且味道一般。
提议去当地居民区或是老街找餐馆,价格实惠味道也正宗。比如张家界市区的南门口芙蓉镇的老街都是不错的选取。
别听游客推荐有时候他们也是被坑过的。多问当地人或是看评论选口碑好的。
别贪便宜别轻信广告多做点功课,才能吃得好。
本地人最喜爱的是土家粑粑、腊味、酸辣粉。我跟朋友在镇上一家小店里吃了土家粑粑,外面是酥的里面是糯的,配上辣椒酱好吃极了。
还有酸辣粉酸酸辣辣的,很开胃尤其是在吃完油腻的东西之后,来一碗解腻。
本地人还喜爱用柴火灶做饭味道更香,而且食材新鲜。
想吃地道的就去本地人常去的地方,别光盯着游客区。
有些小吃虽然看起来诱人,但或许不太卫生。比如路边摊卖的烤串假如没看清厨师的手是不是干净,就别乱吃。
还有野生菌张家界那边有许多野生蘑菇,但有些有毒千万别本身乱采乱吃。
还有生冷食物比如凉拌菜、生鱼片之类的,肠胃敏感的人别吃。
留意卫生别冒险安全第一。
我觉得的办法是边玩边吃,比如爬完山之后找个路边的小店吃点东西,补充体力。
还能够把小吃当成一种体验,比如在芙蓉镇吃一顿地道的苗家饭菜,感受当地文化。
还可以带上若干小吃回去送人,比如腊肉、豆腐干都是不错的伴手礼。
旅游不只是看风景吃也是很关键的一部分,好好享受吧。