嗨大家好呀我是你们的老朋友啦！今天想跟你们聊聊一个超级有趣的话题——张北到张家界武陵源旅游的小吃！这趟旅程我去年冬天特意去了一趟现在回想起来还是忍不住嘴角上扬呢。其实啊我觉得旅行的乐趣不仅在于看风景还有吃嘛对不对？所以这次我就打算结合本身的亲身经历给你们来一份“张北到张家界武陵源旅游小吃+网红美食攻略”顺便聊聊我的若干小心得。

先说说从张北到张家界武陵源的这一路吧。虽然两地相隔有点远但想到脑到那么多好吃的就觉得值啦！张北那边的特色美食可不少比如那闻名遐迩的张北烤全羊真的让我念念不忘。想象一下一大只羊在炭火上慢慢烤制，皮脆肉嫩，外焦里嫩，那香气简直能飘到十里之外。我当时和朋友一起围坐在烤炉旁，一边啃着肉一边聊着天，那种感觉特别温暖。不过说实话，吃烤全羊的时候要小心别吃得太多，毕竟它太香了，容易一不小心就吃撑啦！

到了张家界武陵源，那里的小吃更是让我大开眼界。首先不得不提的就是腊肉拌饭啦。这可是武陵源当地的一道特色菜，看起来简单，但做起来可讲究呢。腊肉要提前腌制好，切得薄薄的，然后和米饭拌在一起，再撒上葱花、辣椒之类的调料，拌出来的饭香气扑鼻，每一粒米都裹满了腊肉的咸香味。我第一次吃的时候就被惊艳到了，后来几乎每天都要来一碗。不过呢，腊肉虽然好吃，但盐分有点脯记得搭配点清淡的菜一起吃哦。

再说说三下锅吧，这也是张家界的一大招牌菜。名字听起来有点奇怪，但其实它是用猪肚、牛肚和羊肚三种食材熬制而成的汤，汤色乳白，味道鲜美得很。我第一次吃的时候觉得特别新奇，因为这三种东西混合在一起的味道居然这么和谐。而且它的汤底真的很浓郁，喝一口就暖到心里去了。不过呢，三下锅的分量可不小一个人吃的话或许会有点压力，建议和小伙伴一起分享才过瘾。

对了，我还特别喜欢吃当地的辣萝卜干。这玩意儿酸辣可口，特别开胃，每次吃完都觉得胃口大增。它不仅是当地人的早餐首选，也是我的最爱之一。有时候懒得做饭，就直接拿它配粥或是说馒头，简单又美味。不过辣萝卜干的酸度和辣度都不低，肠胃娇气的朋友可能要悠着点。

当然啦，张家界武陵源的美食可不止这些。像岩耳炖鸡此类菜也是不能错过的。岩耳是一种很特别的食材，搭配上土鸡炖制出来，汤色清澈，味道鲜美得不得了。我当时尝了一口，整个人都被治愈了。还有葛根粉，它是用野生葛根做的，清凉解暑，口感滑爽，特别适合夏天吃。不过我更喜欢把它当作夜宵，来一碗葛根粉，再配点水果，简直是人间美味。

要是你喜欢重口味的话，不妨试试剁椒鱼头。这道菜是湖南的特色菜，鱼头鲜嫩，剁椒辣味十足，吃起来特别带劲。当时我在一家小餐馆里点了一份，结果越吃越上瘾，最后连盘子里的汤汁都没放过，直接用筷子蘸着吃了。不过剁椒的辣度比较脯怕辣的朋友可提前跟老板说少放点。

再对于说溪布老街吧这是我特别喜欢的一个地方。它是一条美食街，里面汇集了各种各样的张家界特色菜肴，像土家三下锅、苗家酸菜鱼、腊肉炒饭之类的每一道菜都是由当地厨师精心制作的。而且这条街还保留了很多传统的土家族建筑风格走在里面就像穿越回了古代一样。我在这里吃了好多顿饭，每次都能找到新的惊喜。

其实啊，旅行的时候除了吃吃吃，还要关注控制体重哦。比如我在张家界的时候，每天都在暴赚爬山啊，逛景点啊，一天下来累得够呛，但反而觉得吃得更香了。不过呢，我也提醒大家不要因为美食诱惑就放开肚皮猛吃，毕竟健康才是最必不可少的嘛。

最后呢，我想说的是不管是在张北还是张家界武陵源，每一道小吃背后都藏着当地人的智慧和文化。这些美食不仅仅是味蕾上的享受，更是对生活的一种热爱和追求。期望你们有机会也能亲自去体验一番，感受这些美食带来的幸福感。好了，今天的分享就到这里啦，祝大家旅途愉快，吃得开心！

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【责任编辑:陆俊辉-十年导游】