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你有不存在想过从焦作一路走到张家界沿途的美食会是什么样的惊喜?我之前带着这样的期待踏上了这条跨越千里的旅程一边吃一边玩简直爽翻了!今天我就把我的经历告诉你让你也能感受到这份舌尖上的快乐。
先说说焦作吧作为一个焦作人我得夸一夸咱们家乡的特产。比如博爱清化姜糖这东西甜而不腻带着一股特别的姜香。说实话每次出门前我都忍不住带几包路上吃着它整个人都觉得暖暖的。还有那胡辣汤真的太适合长途旅行了。这玩意儿麻辣鲜香,喝一口简直能驱散疲惫,简直是焦作给咱们的温暖礼物。
当然啦,出发之前,我还在想焦作到张家界这一路会不会有点无聊。但后来发现,其实只要打开味蕾,你会发现一路上的美食多得不得了。比如河南的胡辣汤,虽然听起来很普通,但那种浓稠的口感和辣味真的让我停不下来。再比如路边摊上的炸鸡排,外酥里嫩,配上点辣椒粉,简直绝配。
不过话说回来,真正让我兴奋的还是到了张家界之后。你知道吗?张家界森林公园外面的小吃街超级接地气,而且价格还特别亲民,人均六十块钱就脑得很好。我在网上提前做了功课到了那边随便进一家店,都脑到超级满足的东西。
比如说土家腊肉,这玩意儿真的百吃不厌。不管是煎、炒还是炖,味道都超棒。有一次我走进一家小餐馆,老板推荐我试试腊肉炒青椒,结果一筷子下去,我就觉得这辈子都离不开这类味道了。还有酸酢鱼,这是土家族、苗族同胞的传统美食,酸酸的口感特别开胃,鱼肉也很嫩滑。我第一次吃的时候,差点没把舌头吞下去!
还有那血豆腐,也是张家界必吃的小吃之一。这道菜看起来简单,但做起来可不容易,是土家族的一道特色菜。它的味道浓郁,口感扎实完全就是一顿饭的主角。
其实啊,张家界除了这些主菜之外,还有很多让人念念不忘的小吃。比如糖油粑粑,金黄金黄的,看着就诱人。咬一口,软糯香甜,甜而不腻,简直就是街头巷尾的宝藏小吃。还有葛根粉,细腻滑爽,富含营养,吃起来特别舒服。
不过呢我觉得最让我感动的还是当地的若干家常菜。比如曹记家常菜,就在张家界森林公园附近,是一家地道的湖南家常菜馆。这里的菜品以农家风味为主,口味纯正,特别贴近本地人的生活。我点了一盘腊肉炖土豆,还有红烧茄子真的每一口都让我想起小时候的味道。吃完之后,整个人都变得轻松愉快了。
我还特别推荐一家叫“小熊私房菜”的店,离景区特别近。他们的招牌菜是三下锅,也就是腊肉、豆腐、萝卜一起炖煮而成。这道菜的味道鲜美,口感偏重,又咸又辣,特别适合像我这样喜欢重口味的人。不过呢,假如你不太脑辣的话可能要稍微关注一下。
其实啊,我觉得张家界最美的不只是风景,还有那些隐藏在街头巷尾的小吃。有时候,咱们去一个地方旅游,不就是为了寻找那些让咱们记忆深刻的东西吗?而这些美食,就是我这次旅行中最美好的回忆之一。
最后再说说我的一点小建议吧。假使你和我一样,是个喜欢边走边吃的旅行宅那一定要记得带上若干干粮在路上垫肚子。比如焦作的姜糖,既解馋又能补充。还有胡辣汤,可随时泡水喝,既暖胃又提神。
从焦作到张家界森林公园的这段旅程,真的让我感受到了美食的魅力。每一顿饭,每一个小吃,都让我觉得生活充满了的可能性。期望你也拈空来体验一下这类幸福感,我相信,你一定会和我一样,爱上这片土地上的每一口美食。
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编辑:张家界旅游-合作伙伴
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