夏天到张家界袁家界旅游小吃？避暑+网红打卡地， locals最爱的地道美食攻略来了！_张家界旅游

夏天到张家界袁家界旅游？避暑+网红打卡地locals最爱的地道美食攻略来了！

夏天到了，袁家界的风景美得不像话。蓝天白云配上绿树青山，简直是人间天堂。但你知道吗？这里不仅有美景，还有超多让人垂涎欲滴的小吃。不过来之前我也是踩了不少坑，今天就给你唠唠。

木有攻略？可能要花冤枉钱

上次我去的时候听人说袁家界的小吃特别棒，结果去了才发现，很多摊贩都在宰游客。比如那种看起来像当地特色的小吃其实都是从外面运来的速食。价格还贵得离谱，一份能卖到30块，比我在市区买贵了两倍！我当时差点气炸，心想这不就是骗钱嘛。后来问了本地朋友才知道，真正的地道美食都藏在部分不起眼的小巷子里。

其实，袁家界的地道美食并不难找，只要你愿意多走几步路。比如那家叫“阿婆”的摊子，老板娘是本地人，做的劲道又清爽，配上特制的辣椒酱，一口下去简直爽到爆。再比如街头巷尾的小摊，卖的那种烤串，炭火烤出来的香味直钻鼻子，咬上一口，外焦里嫩，满嘴流油。虽然价格比普通路边摊高点，但味道绝对值回票价。

说起来我觉得袁家界的本地人对美食真的讲究。他们讲究食材的新鲜度，讲究制作的工艺。比如那家“爷爷豆腐脑”，用的是当天现磨的黄豆，入口滑嫩，甜而不腻。而且这些小吃的价格都很亲民，一碗豆腐脑才5块钱，便宜得让我怀疑是不是假的。不过你要是想体验这类地道风味，避开节假日高峰期，那时候人太多味道和服务都会打折扣。