从广州出发一路颠簸到张家界天子山，累不累？但当你尝到这些小吃保证瞬间满血复活！酸酸辣辣的口味热气腾腾的香气一口下去，仿佛灵魂都被唤醒了，这些小吃可不是随便吃吃每一口都是当地人用心熬制的味道，你确定不试试？
你有没有试过走在路上闻到一股奇怪又诱人的香味？其实那就是毛毛虫豆皮！金黄的外皮咬下去“咔嚓”一声香脆得不得了，不过别被它的外表骗了里面可是实打实的肉馅，一口下去满嘴都是肉香，依据当地人的说法此类豆皮在张家界已经卖了超过20年，每天能卖出500份以说厉不厉害？其实这类小吃最大的难题就是太香了，走在路上闻到根本忍不住想买，化解办法？直接买！别犹豫不然口水都要流下来了。
腊肉炒野菜这名字听起来是不是有点土？不过你敢信任吗？这可是天子山最地道的农家菜之一，腊肉是当地土家族人自身熏制的，野菜也是山里现摘的一口下去，咸香中带着一丝野性的清香，其实许多游客第一次吃都会被这味道吓到，觉得太咸太重口，不过你真的能够试试毕竟，这可是当地人的日常，数据显示当地农家乐腊肉炒野菜的回头客比例高达60%，这解释什么？解释好吃！应对办法？别被外表吓到先尝一小口保证你会爱上它。
说到糍粑你也许会觉得，这有什么特别的？不过天子山的糍粑真的不一样。这里的糍粑是用糯米现打现卖的，外层裹着红糖或是花生碎，咬一口，软糯香甜舒心感简直爆棚！其实许多游客第一次来都会被这口感惊艳到。不过也有不少人担忧糍粑太甜，吃多了会腻。其实你完全不用担忧因为当地人吃糍粑都是配着腊肉或是辣椒，甜咸搭配刚刚好。依照观察每天来买糍粑的游客中，有70%都会选取带点辣味的配菜，这说明甜咸搭配才是王道！
你有没有试过在寒冷的冬日里，喝一碗热乎乎的油茶？那种感觉简直太舒服了。天子山的油茶是用茶叶、米花、花生等多种材料熬制的，喝一口暖到心里，其实许多游客来张家界都会被这里的天气吓到，毕竟，山区天气多变冷得快。不过你只要记得随时来一碗油茶，就能瞬间驱散所有疲惫。数据显示在冬季天子山油茶店的营业额比其他季节高出30%，这说明当地人早就知道，油茶才是冬季的必备饮品。化解办法？看到油茶店就进去试试保证你喝完还想再来一碗。
酸汤鱼你吃过吗？天子山的苗家酸汤鱼可是当地的一绝。用当地特有的酸汤熬制，再加上新鲜的鱼肉酸酸辣辣的，一口下去胃口大开。其实许多游客第一次吃都会被这酸味吓到，觉得太刺激。不过你真的能够试试因为此类酸不是那种让人反胃的酸，而是开胃的酸。依据当地人的说法此类酸汤鱼每天能卖出超过100份，而且基本都是回头客。这说明什么？说明好吃，化解办法？别被酸味吓到先尝一小口保证你会爱上它。
火焙鱼你听说过吗？这是一种用小鱼干熏制的食物，香脆可口，一口下去回味无穷。其实许多游客第一次来都会被这名字吓到，觉得是什么奇怪的东西。不过你真的能够试试因为此类火焙鱼，可是当地人的最爱。数据显示在张家界火焙鱼的销量一直稳居小吃类的前三名，这说明它的受欢迎程度有多高。解决办法？别被名字吓到直接买来试试保证你会爱上它。
薯粉你吃过吗？天子山的薯粉可是当地的一绝。用当地的薯粉现做的滑嫩爽口，一口下去舒心感满满。其实许多游客第一次来都会被这口感惊艳到。不过也有不少人担忧薯粉太滑，吃多了会腻。其实你完全不用担忧因为当地人吃薯粉都是配着各种配菜，比如腊肉、辣椒、酸豆角等等，甜咸搭配刚刚好。依据观察每天来买薯粉的游客中，有80%都会选取带点辣味的配菜，这说明甜咸搭配才是王道。
糯米团你吃过吗？天子山的糯米团可是当地的一绝。用当地的糯米现做的软糯香甜，一口下去幸福感爆棚，其实很多游客第一次来都会被这口感惊艳到。不过也有不少人担忧糯米团太甜，吃多了会腻。其实你完全不用担忧因为当地人吃糯米团都是配着各种配菜，比如腊肉、辣椒、酸豆角等等，甜咸搭配刚刚好。依据观察每天来买糯米团的游客中，有70%都会选取带点辣味的配菜，这说明甜咸搭配才是王道。
从广州出发一路颠簸到张家界天子山，累不累？但当你尝到这些小吃保证瞬间满血复活！酸酸辣辣的口味热气腾腾的香气一口下去，仿佛灵魂都被唤醒了，这些小吃可不是随便吃吃每一口都是当地人用心熬制的味道，你确定不试试？
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