精彩评论




兄弟们!姐妹们!刚从潜江杀到张家界天子山累成狗了!但咱们的胃可不能啊!天子山那旮旯里藏着不少神仙小吃但不是所有店都靠谱!我来给你们盘点几个最实在的省得你们像我一样踩坑!😂
这玩意儿简直绝了!💯 香得我口水直流三尺!腊肉是那种肥而不腻的炒饭颗粒分明还带着腊肉特有的烟熏味儿。别的不说就这香味儿能让你把一天的爬山累全忘了!
重点来了! 不是所有摊子腊肉都好吃!一定要找那种老板自己晒的不是超市买的那种!我第一次在景区门口买的味道一般般后来在山脚下找到一家老店直接香迷糊了!
价格嘛15-20块一碗绝对值!尤其是爬山回来,热乎乎的一碗下肚,感觉灵魂都在颤抖!强烈推荐!
是的!你没听错!烤糍粑!这玩意儿简直是我的本命小吃!
糍粑本身是糯米做的,软糯香甜,但烤过之后,外面焦焦的,里面还是软的,蘸上白糖或者蜂蜜,一口下去,幸福指数飙升!
我一开始还以为是路边摊的野路子,结果发现当地人都在吃!问了问才知道,这是当地特色吃法,冬天烤着吃特别暖和。我试过白糖、蜂蜜、还有咸辣两种蘸料,个人觉得蜂蜜的最绝!
注意! 别买那种看起来太白的糍粑,可能是加了增白剂。选那种有点自然黄褐色的更靠谱!
谁吃谁知道!这野菜粑粑简直是健康美食天花板!
用当地野菜加上糯米粉做成的小饼,外皮金黄酥脆,里面是野菜的清香味。一口下去,能感受到大自然的馈赠!
我特别喜欢吃那个带着艾草味的,有股特别的清香。据说还有蒿子、马齿苋等各种口味我没来得及全试,但艾草味的一口入魂!
这酸汤鱼我愿称之为天子山一绝!🐟
不是那种清汤寡水的,是那种酸辣过瘾的!鱼肉鲜嫩,汤头酸酸辣辣的,还有点回甘。我第一次吃的时候,感觉整个人的味蕾都被激活了!
他们用的好像是当地一种特制酸汤,不是普通醋,所以味道特别。配菜有豆芽、番茄、还有一些我不认识的野菜,反正都好吃!
警告:真的辣! 胃不好的朋友慎点!不过辣得舒服,吃完大汗淋漓,特别爽!价格一般在30-50块,分量很足,两个人吃都够。
谁能想到,土豆也能成为我心中的白月光?
这烤土豆不是那种切片烤的,是整个土豆埋在炭火里烤的!拿出来之后金黄焦脆,里面软糯香甜。最绝的是,他们会在烤之前在土豆上抹各种调料,有孜然、辣椒、还有芝麻。
我第一次买的时候,还以为是普通烤土豆,结果一口咬下去直接惊艳!那香味,简直了!
这糍粑鱼,简直是黑暗料理界的惊喜!😂
是用小鱼干裹上米粉和调料,然后油炸的。外皮酥脆,里面的鱼肉咸香入味。一口下去,咔嚓脆响,小鱼骨都能吃!
我一开始还担心鱼刺多,结果发现他们处理得特别干净,基本没刺!而且那个脆皮,简直了!比薯片还好吃!
价格在15-25块一袋,能吃挺久的。我爬山的时候当零食吃,感觉体力都回来了!
碳水爱好者集合!这油炸粑粑,简直是天堂!
外面是金黄酥脆的糯米皮,里面是甜甜的豆沙或者白糖馅。一口咬下去,外酥里糯,甜而不腻。我一口气吃了三个,才停下来!
口味 | 推荐指数 | 价格 |
---|---|---|
豆沙馅 | ★★★★★ | 5块 |
白糖馅 | ★★★★☆ | 4块 |
椒盐味 | ★★★☆☆ | 6块 |
这组合,我吹爆!💥
腊肉是天子山的特色,野菜是当地的特产,这两者结合在一起,简直是味蕾的狂欢!
腊肉的咸香和野菜的清香完美融合,腊肉不是那种死咸的,而是咸鲜适口,野菜也不是那种寡淡的,而是带着自然的甘甜。
我第一次吃的时候,还在想这俩能搭吗?结果一尝,直接原地封神!
好了,以上就是我在天子山发现的隐藏小吃宝藏!希望对你们有帮助!祝大家吃好喝好,玩得开心!💖
编辑:张家界旅游-合作伙伴
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