张家界旅游攻略：西安出发去七星山必尝小吃_张家界旅游

嗨朋友今天咱们聊聊张家界尤其是那座超美的七星山。我去年秋天去了趟张家界从西安一路自驾过去路上开了十几个小时但到了那边之后一切都值了。七星山真的太美了云雾缭绕像人间仙境一样。不过啊除了美景那里的美食也让我念念不忘。今天我就给你说说要是你也从西安出发去七星山玩的话一定要尝尝哪些好吃的。

先说说天门山附近的美食吧。你可能知道天门山特别有名周围也有不少好吃的地方。我记得那天刚到天门山景区门口就被路边的小摊吸引了。有一家卖“土家腊肉”的店那腊肉烤得焦焦的香味顺着风飘出来我一闻就走不动路了。老板还热情地给我介绍说腊肉有好几种做法，可煎、可烤，还可以炖汤。我选了一块切片的腊肉，老板直接放在铁板上煎，滋滋作响的时候，腊肉变得超级香，咬一口外皮脆脆的，里面却很有嚼劲，配上米饭简直绝了。而且腊肉一点都不油腻反而带着一股山野的味道，让人越吃越想吃。

还有一家就在天门山脚下的“天门山土菜馆”，这家店装修虽然普通，但菜做得特别地道。我点了个招牌菜叫“三下锅”。这名字听起来有点奇怪，其实就是把肥肠、牛肚、羊肚一起炖煮。这道菜一上来我就被它的香气勾住了鼻子，汤底红红的，像是加了很多辣椒，但吃起来一点都不辣嗓子，反而有种温暖的感觉。肥肠炖得很烂，入口即化，牛肚和羊肚也很入味，关键是这三样东西放在一起，味道竟然特别和谐。吃完这顿饭，我觉得自身已经融入了当地的生活，整个人都变得轻松愉快起来。

张家界旅游攻略：西安出发去七星山必尝小吃

再说说张家界老街夜市。那天晚上我跟朋友一起去老街转悠，发现那里简直是小吃的天堂。路边摆满了各种摊位，看得我眼花缭乱。咱们先买了份，老板直接从大桶里舀出一大碗，上面撒了些葱花和辣椒油。滑溜溜的，吃起来冰冰凉凉的特别适合夏天吃。后来咱们又买了一份“糖油粑粑”，这个可是张家界的一大特色。糯米粉揉成小球，炸得金黄金黄的，外层脆脆的，咬开之后里面的糯米软糯香甜，还带着一丝丝的糖香味。我和朋友一人一个，吃得停不下来，感觉整个胃都被甜蜜填满了。

当然啦，张家界还有很多传统的特色小吃，比如“桑植盐豆腐干”。这玩意儿看起来不起眼，但味道特别好。豆腐干硬硬的，嚼起来有弹性，而且越嚼越香，吃的时候还能闻到淡淡的咸香味。老板说这是他们当地的特产，以前还是皇宫贡品呢，我听完就觉得更得试试了。果然，这东西越吃越有滋味，越吃越上瘾。

不过啊，我觉得最让我印象深刻的还是“娃娃鱼”。对，就是那种人工养殖的娃娃鱼。说实话，刚开始听到这个名字我还挺惊讶的，心想：“这不是保护动物吗？”后来一问才知道，现在市面上卖的都是人工养殖的，所以放心吃吧。娃娃鱼的肉质特别细嫩，吃起来有点像鸡肉，但比鸡肉更鲜美。那次我点了份娃娃鱼炖汤汤汁乳白乳白的，喝一口热乎乎的，整个人都暖了起来。老板还跟我说，娃娃鱼营养价值特别脯补身子效果一流，难怪张家界人这么喜欢这道菜。

其实啊除了这些大餐还有若干街头小吃也值得一试。比如“糯米酒”，这东西在七星山特别常见。糯米酒的颜色淡黄，闻起来甜甜的，喝下去口感柔和，特别适合边吃边喝。有一次我在七星山的观景台坐下来休息，随手买了一杯糯米酒，一边吹着山风，一边慢慢品尝。那种感觉真的太惬意了，仿佛所有的烦恼都被风吹走了。

说到七星山，还有一种小吃不能不提，那就是“土家糍粑”。糍粑是我从小就爱吃的，每次吃到都会想起小时候奶奶做的那些。张家界这边的糍粑也是用糯米蒸熟后捣成团状，然后撒上糖粉或是说蘸蜂蜜吃。我第一次吃的时候就被它的Q弹劲给迷住了咬一口满嘴都是糯米的香味。老板还告诉我，此类糍粑趁热吃，凉了之后就没那么香了。果然，我赶紧一口气吃了两个，生怕凉了作用口感。

最后再聊聊部分小众的特色美食吧。“和渣”这道菜我就觉得特别有意思。它是用豆渣和其他食材混合熬制而成的，听名字有点土，但味道却意外的好。我第一次吃的时候还以为会很寡淡，结果发现汤汁浓郁，喝起来特别满足。还有“杜仲茶”，这东西虽然不是直接吃，但喝了之后确实感觉神清气爽。老板说这茶对身体特别好，尤其适合爬山累了之后喝一杯，既能解渴又能养生。

总之啊，张家界七星山不仅风景美，美食也是一绝。从西安出发自驾去七星山，一路上肯定会有疲惫的时候，但只要想到那些香喷喷的小吃，整个人就充满期待了。我觉得啊，旅行的意义不仅仅是看风景，还有品尝当地美食的过程。当你坐在七星山的观景台上，一边欣赏美景，一边吃着热腾腾的三下锅或是说香甜的糍粑，那种感觉真的太幸福了。

好了，今天的分享就到这里啦。期待我的这些经历能帮你更好地规划你的张家界之旅。记得多留点肚子给这些美食哦，不然可就亏大啦！

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