嘿兄弟们,说到旅行除了看风景吃吃喝喝那绝对是重头戏。这不我前段时间刚从张家界天门山回来,美景是没得说但说实话,那边的美食才真的让我流连忘返,今天就来跟你们唠唠从中山出发去张家界玩,哪些小吃是一定不能错过的。保准让你的舌头也来一场说走就走的旅行。
从咱们中山出发去张家界,不管是自驾、坐高铁还是飞机,那距离可不近啊。不过别担忧路上的时间正好能够想想,到了张家界第一口要吃什么。真的美食的诱惑有时候比风景还大。
其实我这次去,还专门做了功课想找找本地人才知道的那些地道又实惠的小吃,毕竟去一个地方玩跟着当地人吃,那才叫一个“正宗”!
小贴士别光顾着看攻略到了当地,鼻子灵光一点闻到啥香味就走过去,准没错!有时候的发现就在那不起眼的街角!
说到天门山那可是张家界的王牌景点!上山前肚子得先“喂饱”了才有精神欣赏那云里雾里的仙境啊!
我这次发现了一家宝藏餐厅,叫“寨嫂当家”就在天门山景区附近,要是你跟我一样喜爱吃辣但又怕太辣那这家店绝对是你的菜!
他们家的菜口味真的调得特别好,辣得恰到好处后味还特别香。而且价格也很亲民人均消费大概就70-80块钱,性价比超高!
重点推荐他们家的娃娃鱼。我以前都没吃过第一次尝试,真的超级惊艳,虽然是辣味的但一点都不像普通鱼那样有土腥味,反而特别精致肉质很嫩滑,口感特别棒!吃的那一瞬间我就在心里喊:“YYDS!”(永远的神!)
其实刚着手看到娃娃鱼,我还挺犹豫的怕不好吃。不过试了之后我就后悔没早点来吃了,这绝对是来张家界不能错过的特色!
除了娃娃鱼他们家还有好多土家族的特色菜,比如什么山胡椒炖鸡啊,味道都特别地道。
说实话吃完这顿,我感觉整个人的都满了,上山的劲儿都更足了。
逛完天门山肯定得去市区好好转转,尝尝那些更接地气的美食。这次我还跟着“微观永定”的攻略,去体验了本地人才知道的“三下锅”,那滋味,啧啧绝了!
“三下锅”一听这名儿就特有地方特色,对吧?其实就是一种非常豪爽的吃法,就是把腊肉、豆腐、蔬菜这几种东西放在一起炖煮,简单粗暴但味道超级好!
我去的这家店据说是本地人经常去的,环境就是那种很普通的农家乐样子,但人气超级旺!
那锅“三下锅”端上来,香气直接就飘满了整条街!腊肉是那种烟熏过的咸香入味;豆腐吸满了汤汁,口感软嫩;再加上各种时令蔬菜的清甜,一口下去满足感爆棚!
其实这类吃法特别符合我的口味,就是那种朴实无华但特别能下饭的家常味道。吃的时候旁边还坐了好几桌本地人,大家一边吃一边聊那种热闹劲儿,真的很有生活气息!
吃完这顿我感觉本身像个“地道”的张家界人了,哈哈!
除了正经的餐馆张家界的街头巷尾,也藏着好多美味的小吃!
桑植腊肉:这可是张家界的一大特色!是当地用土猪肉腌制风干而成的。那色泽看着就流口水!切一小块放嘴里嚼咸香中带着独有的烟熏味,肥而不腻,瘦而不柴好吃到停不下来。
莓茶在张家界还有一种独有的饮品叫莓茶。这茶不是咱们平时喝的那种,它是一种藤本植物泡出来的茶水是金黄色的,闻起来清香喝起来甘甜,据说还有很好的保健功效呢!我尝了一口清甜可口解腻又解渴,感觉特别养生!
糖油粑粑假使你喜爱甜食那一定要试试这个!外面金黄酥脆里面软糯香甜吃一个,舒心感立马就来了!尤其是在晚上吃一碗热乎乎的糖油粑粑,暖心又暖胃!
吃货心得:逛小吃街眼睛要尖鼻子要灵!看到排队多的闻到香味特别诱人的都值得去尝试一下!
这次去张家界真的是眼福、耳福、口福都享尽了!
天门山的美景让人心旷神怡,而那些地道又美味的特色小吃,则让我的整个旅程都充满了“烟火气”和“人情味”。
从天门山脚下“寨嫂当家”的娃娃鱼,到市区的土家“三下锅”,再到街边巷尾的桑植腊肉、莓茶和糖油粑粑,每一种味道都深深印在了我的味蕾上。
其实旅行不仅仅是去看那些著名的景点,更多的是去体验当地的生活,去感受当地的文化而美食,就是的媒介。
假使你也计划去张家界,尤其是天门山玩千万别忘了带的“吃货”属性!去尝尝那些特色小吃让你的舌尖也来一场难忘的旅行吧!
信任我当你一边欣赏着奇峰云海,一边回味着那些地道美食的味道时,你会觉得,这次旅行真的值了!
山水再好终会淡成记忆,但那些美味的味道有或许在某个瞬间突然跳出来,让你会心一笑想起那个叫张家界的神奇地方。
出发吧!去张家界去天门山开启你的“舌尖上的旅行”吧!冲鸭! 🍜🥢🍖