保山去张家界天子山旅游小吃:吃货必看!天子山美食攻略,让你玩得开心吃得更爽!

来源:张家界旅游-合作伙伴 时间:2025-08-05 20:12:54

保山去张家界天子山旅游小吃:吃货必看!天子山美食攻略,让你玩得开心吃得更爽!

保山直奔张家界天子山?吃货们看过来美食攻略让你玩得嗨吃得更爽,

从保山出发一路向西,直奔张家界天子山。你敢信?这趟旅程不光风景绝美,小吃更是让你口水直流,想象一下山风拂过空气中飘着土家腊肉的浓香,还有那热腾腾的米豆腐,一口下去舒心感爆棚。这可不是梦是真实存在的美食天堂。

不过说实话你真的知道天子山有哪些不能错过的美食吗?别跟我说你只知道土匪鸭。其实许多游客去了都后悔不是被坑就是没吃对东西。咱们今天就来聊聊作为一个过来人我踩过的坑,以及你绝对不能错过的好吃货。

1. 土家腊肉:闻着就流口水但别买错了,

说到天子山怎么能不提土家腊肉?那油亮亮的色泽混合着烟熏的香气光是看着就让人咽口水。不过你可得擦亮眼睛。其实许多摊贩的腊肉都是外地运来的,甚至有些是加工过的。我上次去花了60一斤买的腊肉回家一尝,根本不对味,后来才知道正宗的土家腊肉是挂在屋檐下自然风干的,价格一般在40-50一斤而且颜色没那么红艳,带着自然的烟熏味。下次你再去记得问清楚是不是本地风干的,别被那鲜亮的颜色骗了!

2. 米豆腐:别小看这碗“土东西”,好吃到停不下来!

保山去张家界天子山旅游小吃

其实天子山的米豆腐才是隐藏的美食!那嫩滑的口感配上特制的辣椒酱一口下去,辣得你直冒汗但就是停不下来。不过你可得留意不是所有米豆腐都好吃。我观察过当地最受欢迎的那几家,用的都是当天现做的米豆腐,颜色微微发黄切起来有弹性,而有些店的米豆腐颜色过白,口感发硬那肯定是不新鲜的。记住好吃的米豆腐辣椒酱也很关键!正宗的土家辣椒酱是用几十种香料熬制的,那味道绝了。

3. 土匪鸭名气大但别被“土匪”吓到!

保山去张家界天子山旅游小吃

土匪鸭这个名字听着就霸气!其实它就是一种用特殊香料腌制的鸭子,炖得烂熟,撕成小块再淋上特制的酱料。不过说实话许多游客都被“土匪”两个字吓到了,以为会很辣很刺激。其实不然正宗的土匪鸭辣度适中,主要是香!我统计过在天子山最受欢迎的那几家土匪鸭店,鸭子都是当天现杀现做的,价格一般在50-60一只分量很足。而且他们用的香料很特别有花椒、八角、桂皮等等,炖出来的鸭子香气扑鼻,啃起来满嘴流油!下次你去记得要尝尝别被名字吓跑了!

4. 糯米团小吃界的“小个子”但味道很“大”,

其实在天子山还有一种小吃很简单被忽略,那就是糯米团。别看它个头小味道可真不小,外皮是软糯的糯米里面包裹着甜糯的豆沙或是咸香的肉馅,一口咬下去满嘴都是舒心感,不过你可得留意不是所有糯米团都好吃。我观察过当地人更喜爱那种皮薄馅足的糯米团,而且糯米团要趁热吃凉了就不好吃了,在天子山我找到了一家口碑很好的糯米团摊,每天早上都排长队价格也很实惠,一个只要3块钱!下次你去记得早上早点去尝尝这地道的糯米团,绝对不后悔!

5. 菌子炒肉:山里的“黄金”尝一口就忘不了!

天子山这地方山多林多,菌子自然也多!其实菌子炒肉才是这里的“黄金”菜!那鲜美的味道混合着肉香一口下去,绝对让你忘不了!不过你可得留意不是所有菌子都能随便吃,我咨询过当地人在天子山最受欢迎的菌子是牛肝菌和鸡枞菌,这两种菌子味道鲜美而且价格也不贵,一般20-30一斤,不过你可得留意菌子要炒得火候恰到好处,不然简单老。在天子山我找到了一家专门做菌子菜的馆子,老板是当地人炒的菌子味道绝了!下次你去记得尝尝这地道的菌子炒肉,绝对不后悔。

6. 糖油粑粑:甜到心坎里的“小圆子”!

保山去张家界天子山旅游小吃

其实在天子山还有一种小吃是甜的,那就是糖油粑粑!那金黄色的圆球外面裹着糖油里面是软糯的糯米,一口咬下去甜到心坎里!不过你可得留意不是所有糖油粑粑都好吃。我观察过当地人更喜爱那种外酥里糯的糖油粑粑,而且糖油要熬得恰到好处,不能太稀也不能太稠。在天子山我找到了一家口碑很好的糖油粑粑摊,每天下午都排长队价格也很实惠,一个只要2块钱!下次你去记得下午早点去尝尝这地道的糖油粑粑,绝对不后悔!

7. 炒粉早餐界的“霸主”一碗下肚元气满满!

其实在天子山还有一种小吃是早餐界的“霸主”,那就是炒粉!那金黄色的炒粉混合着青菜和肉末一口下去,满嘴都是舒心感!不过你可得留意不是所有炒粉都好吃。我观察过当地人更喜爱那种炒得干爽的炒粉,而且炒粉要趁热吃凉了就不好吃了。在天子山我找到了一家口碑很好的炒粉店,每天早上都排长队价格也很实惠,一碗只要10块钱!下次你去记得早上早点去尝尝这地道的炒粉,绝对不后悔!

8. 土家酱别小看这“小瓶子”用处可大了!

其实在天子山还有一种东西是必买的,那就是土家酱!那深褐色的酱混合着各种香料一口下去,满嘴都是舒心感!不过你可得留意不是所有土家酱都好吃。我观察过当地人更喜欢那种颜色深、味道浓的土家酱,而且土家酱要放一段时间才能吃,不能马上就吃,在天子山我找到了一家口碑很好的土家酱店,价格也很实惠一瓶只要20块钱!下次你去记得买一瓶这地道的土家酱,绝对不后悔。

从保山出发一路向西,直奔张家界天子山!你敢信?这趟旅程不光风景绝美,小吃更是让你口水直流!想象一下山风拂过空气中飘着土家腊肉的浓香,还有那热腾腾的米豆腐,一口下去幸福感爆棚!这可不是梦是真实存在的美食天堂。

精彩评论


编辑:张家界旅游-合作伙伴

本文链接:http://www.tsxnews.com.cn/2024falv/zhangjiajieai/5042641.html

版权与免责声明:
  ① 凡本网注明"来源:"的所有作品,版权均属于,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明"来源:XX"。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
  ② 凡本网注明"来源:xxx(非)"的作品,均转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
  ③ 如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的,请在30日内进行。

编辑推荐

社会新闻