最近我从梅州出发一路风尘仆仆地来到了张家界，听说这里的玻璃栈道特别刺激，我当然得去打卡，但说实话一路上最让我兴奋的不是看风景，而是——吃东西。所以今天就来跟大家聊聊，从梅州到张家界这条路上，有哪些必吃的小吃你有没有尝过？下面是我亲测后总结的几个重点～
第一站是梅州这里有个超有名的早餐叫腌面。第一次吃的时候我差点以为本身在吃“咸菜拌面条”，结果一口下去直接惊呆了！它不是普通的面是用酱油、蒜末、辣椒油调出来的酱汁，拌上热腾腾的面条香到不行！
我妈说这是客家人的传统味道，我起初觉得或许有点重口味，结果越吃越上头。而且价格还特别便宜一碗才几块钱，性价比超高！倘使你去梅州一定要试试这个不然等于白来。
到了张家界我第一反应就是找当地特色菜，结果被推荐了三下锅。听名字还以为是啥高科技产品，结果一问才知道这是一种土家族的传统菜肴，里面有腊肉、豆腐、酸菜，炖在一起味道超级浓郁！
我第一次吃的时候差点被辣到眼泪直流，但吃完之后整个人都暖烘烘的，感觉特别有“烟火气”，而且分量大得离谱两个人吃不完，真的是“三下锅”——下嘴、下肚、下心！
在张家界我还遇到了一种很特别的食材——岩耳。它其实是一种野生菌类，长得像木耳但口感更脆，味道也更鲜。然后和鸡蛋一起炒简直是神仙搭配。
我第一次吃的时候还以为是普通炒蛋，结果咬了一口咔嚓一声，瞬间被惊艳到。这道菜不仅好吃还能补充蛋白质，算是我在张家界吃得最惊喜的一顿。
在张家界街头我看到一个阿姨在卖红薯糍粑，看起来像糯米团子外皮焦脆，里面软糯还有甜甜的红薯泥，简直不要太好吃！
我一口气吃了三个结果肚子撑得走不动路，但还是忍不住想再吃一个。这类小吃特别适合当零食，边走边吃，边吃边逛感觉整个人都被治愈了。
我吃到了茶油鸡这是一道用山茶油炸的鸡肉，外皮酥脆，内里嫩滑香味扑鼻，据说这是湘西一带的特色菜。
我一闻到那股香气就忍不住点了一份。结果一吃真的太香了。茶油的味道特别独到让整只鸡都充满了“山野气息”，吃起来特别有质感。
在张家界我还尝试了酸汤鱼，这是一道用酸汤煮的鱼，酸味十足特别开胃。我本来担忧会不会太酸，结果一尝竟然越吃越上瘾！
这道菜非常适合夏天吃，吃完一身轻松一点都不油腻，而且鱼肉新鲜汤汁浓郁，真的是“酸”得恰到好处。
米豆腐听起来像是豆腐，但其实是用米浆做的口感比豆腐更Q弹，而且能够凉拌、炒、煮，做法多样。
我第一次吃的时候觉得有点奇怪，但后来越吃越喜爱。尤其是加了辣椒油和调料之后，味道超级棒是我在张家界吃得最特别的一道小吃。
我吃了一碗酸辣粉这是一道重庆风味的小吃，但在张家界也能吃到，酸辣的味道特别提神吃完前面那些重口味的菜，再来一碗酸辣粉简直是“解腻神器”。
我一边嗦粉一边感叹这味道真是让人。而且价格实惠一碗才十块钱，性价比超高。
从梅州到张家界这一路吃的可真不少，每一道小吃都有本身的特色，让人回味无穷，倘若你也计划去张家界旅游，记得把这些小吃列入你的“必吃清单”哦！别等到回来才后悔没吃够！
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