精彩评论
诗涵-酒店经理
2025-07-17雕梅是大理地区的一种传统腌制食品，以青梅为原料，经过特殊的雕刻工艺制成。雕梅不仅外形美观，而且酸甜可口，具有开胃消食的功效。在当地，雕梅常被用作佐酒的小菜，也是赠送亲友的佳品。 通过品尝这些地道的大理小吃，清徐的朋友们不仅能享受到美食带来的愉悦，还能更好地理解大理的饮食文化和风土人情。
屈宁-专线导游
2025-07-17大理必吃12种小吃，错过就亏了！ 假鸡肉 假鸡肉的灵魂在于酱料，甜辣口味有点像辣条的味道，面团有嚼劲，每次吃都很上头！ 喜洲粑粑 虽然喜洲古镇里的粑粑很好吃，但214国道公路边现烤的4元一个更香！盲选重点:就买刚出炉的！外酥里软，超级绝！ 稀豆粉(热油粉) 菜市场里生意好的。品尝白族三道茶，不仅能品尝到独特的味道，还能感受到白族人民的热情好客和深厚的文化底蕴。 喜洲粑粑:酥脆香甜，古镇的味道 喜洲粑粑是大理喜洲古镇的特色小吃，有甜、咸两种口味。甜喜洲粑粑以玫瑰糖或豆沙为馅，外皮酥脆，内里软糯，香甜的馅料在口中散开，充满了浓郁的花香和甜蜜的味道。
伊宇轩-旅游大巴司机
2025-07-17大理特色美食巡礼 烧饵块 说到大理的早餐，怎能不提烧饵块？这是大理的传统小吃，外皮烤得酥脆，内馅却保持着鲜美。当地人常常搭配辣椒酱一起食用，咬一口，外酥内软，辣味与鲜美交织，简直是味蕾的盛宴！ 包浆豆腐 包浆豆腐，一道独具特色的豆腐菜肴。外表金黄酥脆，一口咬下去。
皓轩-旅游咨询师
2025-07-17 雕梅:大理的特色小吃用青梅腌制而成，酸甜可口既可作零食，又可作伴手礼。 乳扇:大理的传统食品，是用羊奶制成的乳制品，口感独到，但需真空包装，且尽快食用。 火腿:大理火腿以其独有的风味著称，肉质紧实味道鲜美，适合携带作为礼物。 扎染食品:如扎染鸡蛋、扎染豆腐等色彩鲜艳，风味独有。巍山扒肉饵丝是大理的又一道特色小吃之一。这道美食选用黄谷米制成的饵丝为主料，再搭配上扒肉、葱、香菜等配料一起烹制而成。那饵丝筋道有嚼劲，扒肉鲜美多汁，再配上那些配料和汤汁一起食用，每一口都能感受到质朴与纯真的美味交织在一起。品尝巍山扒肉饵丝时，仿佛能感受到巍山的山水之间的那份宁静与质朴。
中北博-游客
2025-07-17地址：大理市绿玉路1号（南诏宫主）旁 人均：100元 营业时间：10:00-23:00 Day 2 时间: 08:45 在云南吃东西，自己多少要有点烹饪感觉，因为很多小吃都需要你现场再调味加工一下，哪怕只是一碗看上去平平无奇的巍山耙肉饵丝。本人没有什么秘诀，全部放一遍。但我观察下来，我发现本地人大多是挑着放的。大理之旅有哪些必吃美食？现在就为大家推荐来大理必吃的几种美食！ 大理鸡丝米线 大理凉米线最出名的要数凉鸡米线，将做好的白斩鸡撕成条，拌入米线里，加入梅子醋和调料，最后浇上一勺卤子水，入口酸甜爽滑，开胃解暑。 大理美食-乳扇 云南十八怪之“牛奶做成扇子卖”，指的就是“乳扇”，大理的乳扇能煎能炸、能烩能炒。
粟诗涵-实习导游
2025-07-17。 **烤乳扇**:甜咸两种口味，香脆可口，5元一个，比景区便宜一半。 **喜洲粑粑**:外酥内软，配着玫瑰酱吃，简直绝了。 **凉鸡米线**:酸辣开胃，一碗才8块，比外面贵的餐厅好吃多了。 **饵丝**:热汤里泡着，口感滑嫩，早餐首选。 **酸辣鱼**:用的是洱海里的鱼，鲜得不行。一场说走就走的旅行往往因为美食的诱惑而变得更有意义。从清徐出发一路向南探寻美丽的云南洱海沿途的美食更是让人期待。在这篇旅行美食探索中咱们将详细介绍清徐至洱海一线的美食让你在旅途中尽享美味。 清徐美食预热 清徐特色小吃 清徐作为山西省的一个小城拥有丰富的美食文化。