精彩评论






从南通到洱海一路风景美得让人想多待几天,但别忘了美食才是旅行的重头戏,不过有些小吃你吃对了能让你回味无穷;吃错了,或许钱包和胃都受罪。
我之前也是踩过不少坑,现在把这些经验整理出来,期待能帮到你。
这些小吃真的好吃但怎么吃才不踩雷呢?下面是我的个人经验。
乳扇是洱海一带的特色,看起来像奶酪其实口感有点像烤过的奶皮子。
许多人第一次吃会觉得“这玩意儿怎么这么硬?”其实不是不好吃而是要泡一下再吃。
我在大理古城一家小摊买了一包,老板说:“要放水里泡几分钟,”结果我直接啃差点咬不动。
所以记住乳扇不能直接吃泡软后再吃才香。
饵块是用糯米做的能够炒、煮、烤,种类许多。
我第一次在洱海边的小店买了个烤饵块,价格贵得离谱。后来才知道大路边的摊位更实惠而且味道一样好。
提议大家去洱海生态廊道附近,那里的小吃摊位多价格透明,还能边吃边看风景。
小贴士:买饵块时问清楚是哪种口味,别被忽悠了。
喜洲粑粑是白族的传统小吃,外皮酥脆里面是糯米饭,加点咸菜或是红糖超级好吃。
我在喜洲古镇吃了两次,一次是在街边小摊另一次是在网红店。差别真的很大。
小摊的便宜又实在网红店虽然环境好,但价格翻倍味道也没好多少。
别迷信网红店本地人常去的地方往往更地道。
凉鸡米线是云南的经典小吃,米线配上凉拌鸡丝、调料,清爽开胃。
我第一次吃是在洱海西岸的一家小店,味道非常正宗价格也恰当。
但要留意:有些店会偷偷加价尤其是旅游区。
提议提早打听一下价格,或是找本地人推荐的店铺。
酸辣鱼听起来很刺激但其实是一道很温和的汤菜。
鱼肉嫩汤汁酸辣适中,配米饭特别下饭。
我第一次吃的时候以为会很辣,结果一点都不辣反而很爽口。
别怕酸辣鱼它真的很适合夏天吃。
小吃名称 | 避坑提示 |
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野生菌 | 别随便吃中毒风险高。 |
生皮 | 卫生条件差简单拉肚子, |
烤串 | 留意火候别吃太焦。 |
豆腐脑 | 有些店用的是豆粉不是真豆腐。 |
这些小吃虽然好吃但一定要留意安全。
这些都是我亲身体验过的,真的能省不少钱。
说实话我起初也很讲究,什么都要拍照片发朋友圈。后来发现吃得开心最要紧。
有时候一个街头小摊的简单小吃,反而比高档餐厅更让人难忘。
别太纠结于“吃对了没”,享受过程更要紧。
从南通出发去洱海不只是看风景,更要吃遍当地美食。
乳扇、饵块、喜洲粑粑、凉鸡米线、酸辣鱼……每一种都有它的独有风味。
但别被价格迷惑也别被网红店吸引。真正的好吃往往藏在最不起眼的地方。
期待这篇避坑指南能帮到你,祝你在洱海吃得开心玩得尽兴!