燕窝的吃法主要有清炖燕窝、燕窝炖鸡、燕窝炖牛奶等。 清炖燕窝 将燕窝用清水浸泡4-6小时，直至完全软化。然后，用镊子去除其中的杂质，清洗干净。接着将燕窝放入炖盅中，加入适量的清水(通常是燕窝的2-3倍)，再加入适量的冰糖或蜂蜜。最后，将炖盅放入蒸锅中，用中小火炖煮约30-40分钟。燕窝可通过炖煮搭配、控制食用量、选择优质原料、空腹食用、长期坚持等方式提升效果。 炖煮搭配: 隔水炖煮能最大限度保留燕窝营养，建议搭配冰糖、枸杞、红枣等温和食材。避免与茶叶、萝卜同食，单次炖煮量控制在3-5克干燕窝，炖煮时间30-40分钟。可添加少量姜汁缓解腥味。