银耳:燕窝具有滋阴润燥、益气补中、化痰止咳等功效。银耳在颜色、口感、功效等方面与燕窝相似，含有多糖、蛋白质及氨基酸，适当吃银耳可以润肠、补气、嫩肤， 莲子:莲子含有淀粉、蛋白质、棉子糖等营养物质，具有固精止带、益肾养心的功效，适当吃莲子可以改善食欲不振，健脾消食，还可以安心养神，改善失眠。燕窝作为珍贵的滋补佳品，但并不是所有人都负担得起。其实，我们身边有很多平价燕窝替代品，这些食品不仅营养丰富，而且价格亲民。今天就来聊聊这些燕窝的平替好物吧！ 燕窝的主要营养成分及替代品 燕窝的主要营养成分包括微量元素和蛋白质。特别是蛋白质，对人体的多种功能起着重要作用。