燕窝怎么都是鸟粪？怎么办？怎么处理？

燕窝中的鸟粪困扰：清理之道

燕窝被誉为“滋补圣品”一直以来都是人们喜爱的滋补食材。不少消费者在购买燕窝时会发现燕窝中掺杂着若干不愉快的杂质——鸟粪。这无疑让人心生疑虑：燕窝怎么都是鸟粪？面对这一难题咱们该怎样应对和应对呢？下面就让我来为大家一一揭晓。

正文：

燕窝中的杂质如羽毛、鸟粪、灰尘等其实是金丝燕在筑巢进展中的自然遗留。由于燕窝的采集和加工环境各异有时杂质会较多。当燕窝上出现鸟屎时首先要实行清洗。具体步骤如下：

1. 将燕窝放入清水中浸泡用手轻轻揉搓使燕窝表面的污物松动。

2. 用流动的水冲洗燕窝，将污物冲走。此时，可用软毛刷轻轻刷洗燕窝表面，以去除难以清除的杂质。

3. 清洗后的燕窝放在干净的毛巾上，让其自然晾干。燕窝干燥后可将其放入密封的容器中，存放于阴凉干燥处，避免阳光直射。

其实，预防燕窝粪便污染的方法也很简单：

1. 选择正规渠道购买：购买燕窝时，应选择正规渠道保障燕窝的品质和安全。

2. 关注储存和运输：燕窝在储存和运输期间，要避免长时间暴露在潮湿环境中，以及采纳适当的防尘措施。

不过有些朋友有可能遇到一个难题：鸟粪时间久了洗不掉怎么办？这时，可以尝试以下生活小技巧：

1. 将燕窝浸泡在温水中，加入少量食用碱，轻轻揉搓，有助于分解和去除污物。

2. 利用家用消毒液，如稀释后的84消毒液，浸泡一段时间后再清洗。

燕窝中的杂质既有其自然属性，也受人为因素的作用。除了常见的乳白色和透明色的燕窝珍品最近还出现了一种名为“血燕”的燕窝，通体呈现出红色。经过深入调查后人们才发现，“血燕”此类高档产品其实只是通过人工养殖的屋燕，通过“鸟粪熏染法”实行人为加工而成的。这让人不禁感叹，滋补的同时还需警惕燕窝市场的猫腻。

燕窝的形成过程堪称自然界的神奇造化。在东南带雨林的深处，金丝燕用生命的精华编织着这些晶莹剔透的巢穴。每年春季，当金丝燕进入繁殖期时，其颌下腺会分泌出富含黏性蛋白的唾液。此类特殊的唾液在空气中迅速氧化凝固，经过约20天的精心构筑，最终形成半透明的杯状巢穴。

面对燕窝的滋补价值，明代李时珍在《本草纲目》中已有详细叙述：“燕临卵育子时，并律液呕出，蚕丝结为小窝。久之，与小雏燕鼓翼而飞，海人依时拾之，故曰燕窝。”燕窝也被称为燕菜、燕根、燕蔬菜，是由东南亚的雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合以其他物质所筑成。

燕窝中的鸟粪难题，其实并非无法应对。只要咱们掌握正确的清洗方法和预防措施，就能安心享受燕窝带来的滋补。在选择燕窝时，务必选择正规渠道，避免购买到优劣参差不齐的产品。同时也要警惕市场上的燕窝猫腻，保持清醒的头脑。只有这样，咱们才能真正享受到燕窝带来的健康与美丽。

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责任编辑：春梦太浓郁