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株洲燕窝什么好一点?怎么样挑选燕窝?
燕窝这类东西,在我看来有点像“面子工程”。你懂的,家里来客人了,总得摆点高档货显得有诚意。株洲这边卖燕窝的不少但说实话,挑起来真让人头大。
有一次我去朋友家吃饭,她端出一碗燕窝,那颜色金黄金黄的,看着就特别高级。结果她说这是网上买的杂牌花了钱还担心是不是假的。我当时就愣住了心想这玩意儿居然还能买到假的?后来本身也买过几次,发现市场上燕窝的价格差距特别大,便宜的几十块贵的上千,到底怎么选才靠谱?
其实吧,选燕窝最要紧的是看产地。比如马来西亚和印尼的燕窝品质就比较好,蛋白质含量高部分,口感也更细腻。我之前买过一次印尼燕窝炖出来特别滑嫩,那种感觉就像舌头在云朵上打滚一样,太享受了!但要是买到次品,炖出来黏糊糊的味道也不正,真是浪费时间和金钱。
还有啊,也很关键。有些大虽然价格脯但胜在口碑好,售后服务也比较完善。比如我见过一个叫“燕之韵”的,据说原料是从东南亚直接进口的,而且他们家的包装很讲究,打开的时候闻着就有股淡淡的清香,此类细节真的很加分。不过呢也有朋友说他们家的性价比一般,预算有限的话可能不太合适。
其实我觉得,选燕窝不能光看广告说得天花乱坠还得结合本身的实际情况。比如我家楼下有个阿姨,她每次买燕窝都去批发市场,她说那里批发价便宜,自身回家解决也能省不少钱。但她也承认,本人挑的时候容易被坑,有时候买到的燕窝杂质太多,炖出来效果差强人意。
最后想说的是,不管选哪个的燕窝,炖煮的方法也很必不可少。记得我第一次炖燕窝的时候火候没掌握好,结果炖得太久,燕窝都化成水了。后来吸取教训,慢慢摸索出窍门现在炖出来的燕窝又弹又香,连我家小孩都爱吃。所以啊挑只是第一步,后续的操作也得跟上才行。
选燕窝还是要多比较、多尝试找到适合本人的才是的。毕竟谁也不想花冤枉钱,还吃个失望对吧?
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