哎呀说到燕窝这可是不少朋友心中的滋补佳品。不过去外面买燕窝不仅价格不菲还担心优劣。其实在家本人分装瓶炖煮燕窝既简单又放心。今天我就以一个过来人的身份和大家分享一下我的炖煮燕窝教程期待能帮到你们。
先说说为什么要自身炖煮燕窝吧。我有一个朋友小王她以前总觉得自身体质差,脸色不好听人说燕窝滋补,就想去买。但一问价格,钱包瞬间就哭了。后来,她学会了在家炖煮燕窝,不仅省了不少钱,关键是吃得放心,气色也好了很多。下面,我就来详细说说在家炖煮燕窝的步骤。
1. 燕窝:选择优质的干燕窝,是不存在杂质的。
2. 清水:是纯净水,避免有杂质的水作用口感。
3. 食材:可依照个人口味添加若干红枣、枸杞等食材。
1. 将干燕窝放入碗中,加入适量的清水,泡发4-6小时。
2. 泡发进展中,要定时更换水,直到燕窝变软为止。
1. 将泡发好的燕窝捞出,用清水冲洗干净,去除杂质。
2. 将燕窝放入炖盅中,加入适量的清水,放入电炖锅中。
3. 在炖煮进展中,可加入红枣、枸杞等食材增加营养。
4. 炖煮时间约为1小时,直到燕窝炖煮至透明状,口感软糯。
1. 炖煮好的燕窝,待其稍微冷却后,用勺子将燕窝舀入分装瓶中。
2. 将分装瓶放入冰箱冷藏,可保存3-5天。
3. 每次食用时,只需取出适量的燕窝,用热水冲泡即可。
有一次,我炖了一锅燕窝,想着一次性多吃几次,就分装到了几个小瓶子中。没想到,过了几天,其中一个小瓶子的盖子没拧紧,燕窝变质了。这让我意识到分装燕窝时,一定要保证瓶子盖紧,避免变质。
自从学会了在家炖煮燕窝,我明显感觉到本人的气色好了很多。以前总觉得本人体质差,现在感觉整个人都有精神了。而且,自身炖煮的燕窝,味道鲜美,木有添加剂,吃得放心。
在家炖煮燕窝真的很简单只要你掌握好泡发、炖煮和分装瓶的技巧,就能享受到美味又滋补的燕窝。不过炖煮燕窝也需要耐心,不要急于求成。期待我的教程能帮到你们,祝大家炖煮成功,身体棒棒!
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编辑:燕窝-合作伙伴
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