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做法也简单,先准备好食材:西洋参10克,燕窝10克,冰糖适量,清水500毫升。步骤:将西洋参浸泡至软化备用。燕窝提前泡发,确保去除杂质,备用。在锅中加入清水。 烧水:在锅中加入适量清水,放入泡好的燕窝、西洋参和银耳(可选)大火烧开后转小火炖煮30分钟。 加入冰糖:在炖煮进展中,依据个人口味加入适量冰糖。

### 调味篇在炖煮好的燕窝中加入适量的调味食材,不仅可以提升口感,还能增加营养价值。以下是一些常见的调味方法: **加入樱桃**:将新鲜樱桃与冰糖一起熬煮30分钟。

燕窝参汤 原料:燕窝、西洋参各5克,冰糖适量。 制用法:将燕窝用清水泡发,除去羽毛等杂质,在阴凉处晾干,和西洋参、冰糖一起放入炖盅内加适量的清水(以八成满为宜)。

燕窝和西洋参都是珍贵的滋补食材它们结合在一起炖制而成的西洋参燕窝冰糖汤不仅口感细腻还具有极高的营养价值。

放入炖盅:将撕好的燕窝和切片的西洋参一同放入炖盅中。 加水炖煮:加入准备好的纯净水,水量以刚好没过食材为宜。 隔水炖煮:将炖盅放入蒸锅中。西洋参,这种被誉为“花旗参”的草本植物,不仅在中医学上有着悠久的历史,而且以其独特的保健效果受到广泛欢迎。西洋参具有滋阴补气、宁神益智、清热生津、降火消暑等多重功效。

西洋参燕窝糖水 (1)材料:燕窝10克西洋参5克,红枣5颗,枸杞10克,冰糖适量,纯净水适量。 (2)步骤: ①将燕窝、西洋参、红枣、枸杞分别洗净,红枣去核。 将应对好的燕窝和西洋参一同放入炖盅内,加入适量纯净水(约8分满)。 盖上盖子,将炖盅放入蒸锅中隔水炖煮。大火烧开后转小火慢炖30-40分钟。

接下来,将经过泡发、挑毛处理后的燕窝撕成细条,沥干水分后,放入炖盅内,隔水炖煮30分钟,让燕窝的营养与口感得到充分提升。最后,将炖煮好的燕窝与樱桃糖水轻轻搅拌均匀。 准备材料:西洋参、燕窝、冰糖、清水。 炖煮步骤: a. 将燕窝放入清水中浸泡4-6小时,期间需换水2-3次以去除杂质。 b. 将西洋参洗净切片备用。

选择一盏合眼缘的燕窝。 步骤2 凉水浸泡2小时(不能用自来水,含氯,会影响口感破坏营养。纯净水、矿泉水、过滤水都行)。 步骤3 泡发后,沿纹理撕成细条,放入炖盅。1 先将把干燕窝泡软(浸泡清水约6小时),把杂毛挑除清理干净.2 把红枣,枸杞,西洋参略清洗 (不可洗太久养份会流失,略清洗是要把灰尘除掉)。