嘿,大家好!今天我要和你们分享一道超级暖心又治愈的小甜品——**燕窝凤梨小丸子**!这道甜品不仅颜值在线,味道更是让人。说真的,我第一次吃到的时候,整个人都被它迷住了。所以呢,我也迫不及待地学会了做法,现在就来手把手教你们怎么制作吧!
“做甜品嘛,最重要的是用心!”这是我每次做甜点前都会对自己说的话。
我们得准备好所有需要用到的东西:
哦对了,如果你喜欢的话,还可以加一点椰奶,那味道会更加浓郁哦!
搓丸子其实是最简单也是最有趣的部分啦!先将糯米粉倒入碗里,然后一点点加入温水,边加边搅拌,直到面团变得光滑柔软。接着就可以开始搓小丸子啦,大小随意,看你的心情。我一般喜欢搓得小一点,这样一口一个刚刚好。
搓好的丸子放在盘子里备用,这时候你可以给自己倒杯茶,边喝茶边观察它们在锅里跳舞的样子。
接下来就是关键步骤啦!把锅里的水烧开,然后轻轻放入你搓好的小丸子。记住哦,动作要轻一点,不然小丸子可能会散掉哦!等丸子浮到水面的时候,再煮个两三分钟,就可以捞出来了。
这个时候你会发现,那些小丸子变得晶莹剔透,特别可爱!“嗯,这就是生活中的小确幸吧。”
把切好的凤梨块放进锅里,加少量清水,小火慢慢熬煮。等到凤梨出汁变软的时候,就可以加入适量的冰糖或蜂蜜调味了。熬到汤汁浓稠的时候关火。
如果觉得不够酸甜,可以再加一点点柠檬汁提味,效果真的很棒!
把煮好的小丸子放进凤梨酱里,轻轻拌匀,然后再加入一小碗燕窝。这里提醒一下,燕窝一定要提前泡发好哦!最后撒上一点点椰奶,搅拌均匀后就可以盛出来啦。
“哇,这一碗金黄诱人的燕窝凤梨小丸子终于完成啦!”
瞧瞧这个卖相,是不是超级诱人?金灿灿的凤梨搭配Q弹的小丸子,再加上滑嫩的燕窝,简直太完美了。 |
端着这一碗甜品坐下来慢慢品尝,每一口都能感受到凤梨的酸甜、小丸子的Q弹以及燕窝的细腻顺滑。尤其是当燕窝在舌尖融化的时候,那种幸福感简直无法用语言形容。
“朋友们,动手试试吧!保证让你的味蕾瞬间被治愈!”
其实我觉得甜品不仅仅是一种食物,更是一种情感寄托。尤其是在忙碌了一天之后,回到家给自己煮上一碗这样的甜品,那种满足感真的很难用其他东西替代。
而且,亲手做的甜品更有温度。不像外面买的那些速食甜品,少了那么一点点心意。所以啊,无论多忙,都别忘了偶尔为自己做点小确幸。
“最后提醒一句:甜品虽好,可不要贪嘴哦!”
好了,今天的分享就到这里啦!希望你们也能做出属于自己的那一碗暖心甜品,治愈自己也温暖身边的人。
最后送给大家一句话:“生活就像这碗甜品,有时候需要耐心,有时候需要勇气,但最终总会带来甜蜜!”
编辑:燕窝-合作伙伴
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