杨枝甘露加燕窝,这样做才够惊艳
大家好!今天来聊聊杨枝甘露加燕窝的做法。这可是我最近研究出来的一个“锏”,每次做出来都让朋友们大呼过瘾。
- 准备材料
- 芒果——这是灵魂啊!一定要选那种熟透的,甜味浓郁。
- 西米——煮到晶莹剔透的那种,吃起来Q弹有嚼劲。
- 椰奶——买现成的就行,味道香浓。
- 糖——根据个人口味调整。
- 最后别忘了加点燕窝,这可是点睛之笔。
首先呢,咱们得准备好这些基础材料:
步骤一:煮西米
先来说说煮西米这个环节吧。很多人觉得麻烦,其实很简单:
- 锅里放水烧开,把西米倒进去。
- 一直搅拌,防止粘底。
- 等到西米变成透明的小球,捞出来冲冷水,沥干备用。
**小提示**:煮的时候可以加一点点盐,这样更入味哦!
步骤二:调椰奶
接下来就是调配椰奶啦!
- 在碗里倒入适量椰奶。
- 加入一些糖,搅拌均匀。
- 尝一下甜度,不够的话再加一点。
注意:糖的量要控制好,不然会太腻。
步骤三:处理芒果
芒果可是这道甜品的灵魂,所以不能马虎。
- 先把芒果切成两半。
- 用勺子挖出果肉。
- 一半用来打成果泥,另一半切丁。
记得把果泥打细腻一点,这样喝起来口感更好。
步骤四:加入燕窝
终于轮到燕窝登场啦!
- 先将燕窝泡发好。
- 撕成小块,然后放入调好的椰奶里。
- 稍微搅拌一下,让它充分吸收椰奶的味道。
燕窝的加入不仅提升了颜值,还让整道甜品更有层次感。
最后一步:组合装盘
现在到了最激动人心的时刻了!
- 在杯子里铺一层西米。
- 接着倒入椰奶混合物。
- 然后铺上一层芒果丁。
- 最后淋上芒果泥,点缀几颗芒果丁。
Tips:如果喜欢冰凉的感觉,还可以提前冷藏一下。
总结
这道杨枝甘露加燕窝真的超级简单又好吃。每次做出来,家里人都抢着喝,连平时不爱吃甜品的朋友也赞不绝口。
如果你也想尝试一下,不妨动手试试吧!相信我,你一定会被它的美味惊艳到。
🌟最后祝大家都能做出一份完美的杨枝甘露加燕窝,享受甜蜜时光!🌟

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责任编辑:春日喧嚣
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