购买燕窝时尽量选择信誉好的商家，避免买到劣质产品。 如果你实在懒得处理，也可以直接买成品燕窝，省心省力。 泡发后的燕窝当天吃完，别放太久，否则容易变质哦。 燕窝底座厚又硬并不是什么大问题，只要我们耐心处理，就能享受到美味健康的燕窝啦！希望我的经验对你有所帮助，祝大家都能炖出一锅完美的燕窝汤。 浸泡软化:将燕窝放入清水中浸泡一般需要4-6小时直至底座变软，便于后续操作。 手工剥离:用镊子或手指轻轻剥去底座较硬的部分，关注不要破坏燕窝的形状和营养成分。 二次清洗:将剥离后的燕窝再次用清水冲洗，去除残留杂质和细小纤维。 炖煮提纯:将解决好的燕窝放入炖盅中，加入适量清水。