精彩评论
网易王三三
2025-06-04泡发:将干燕窝放在50℃温水中，加盖浸泡8小时，或用冷水浸泡一夜，使至松散状态。捞出放在白色瓷盘中，用不锈钢尖嘴镊子拣去细羽毛及杂质，放入50℃温水中加盖浸泡8小时，继续清理杂质，用冷水漂洗干净。再用80℃水浸泡。 蒸发:须先履行泡发的前两道工序，即两次50℃温水浸泡和清理，而不经80℃温水浸泡。泡发燕窝:将燕窝用清水浸泡至软化，使用凉水浸泡，时间约为4-6小时，直到燕窝变成透明胶状体。 煲汤燕窝:将泡发好的燕窝加入清水或鸡汤中，慢火煮10-15分钟即可。可以添加冰糖、枸杞等配料，口感更佳。 做甜品燕窝:可以用燕窝做冰糖燕窝羹、燕窝红枣糯米粥、燕窝芒果布丁等甜品，口感清爽、滑嫩。
杨云忠
2025-06-04在使用燕窝泡发的时候，可以用清水将燕窝清洗干净，然后再用清水冲洗干净，最后用纱布将燕窝擦干即可。燕窝，这是一种保健品，在日常生活中的话，它可以熬粥喝，也可以泡水喝的。
kmlover
2025-06-04燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。患者可以将燕窝放入纯净水或者天然的矿泉水中，放置一小时左右，使燕窝全部泡开。不要使用热水，以免导致燕窝中的营养成分被破坏，而且还可以采取隔水文火炖煮的方法将燕窝泡开，但是不可以把燕窝直接放入锅中。
卢莹
2025-06-04新鲜的燕窝可以直接加热水，或者是在水中加入少量的蜂蜜，可以起到滋阴润燥的功效，有利于改善咳嗽、咳痰的症状。 干制的燕窝 干制的燕窝是经过特殊处理的燕窝，质地比较硬，口感不是很好，在泡水的时候需要加入适量冰糖，可以改善口感。其次，干制燕窝还可以加入适量的蜂蜜，可以增强补益脾胃的功效。在泡发燕窝的过程中，还有一些小贴士值得分享。比如，在泡发前可以将燕窝放入清水中浸泡片刻，让其自然软化后再进行挑毛处理，这样能更轻松地去除杂质和燕毛；再比如，在泡发过程中可以适当换水，以去除燕窝中的异味和杂质，让燕窝更加纯净可口。此外，泡发好的燕窝应尽快食用。
甜阁下
2025-06-04燕窝一般使用泡发的方法。用凉水将燕窝浸泡，然后用白色的碗用清水来将燕窝当中的杂质去除，用文火隔水炖。一般燕窝是在早晚空腹食用，吸收效果比较好，有利于营养的吸收。另外，可以帮助睡眠，可以起到美容滋养的好处。 本内容不能作为治疗依据。
