燕窝保存有效时间是多久：一般保质期与存放方法解析

燕窝保存有效时间是多久：一般保质期与存放方法解析

嘿你是不是也在纠结燕窝到底能放多久？我以前也是这样买了好多燕窝结果放了几年才发现不知道该怎么应对。后来经过一番折腾才慢慢摸清了它的保质期和存放方法。今天我就跟你说说我的经历期望能帮你少走弯路。

其实啊燕窝是有保质期的这个东西不是随便放就能一直好的。不过呢它到底能放多久得看你是买的是干燕窝还是炖好的燕窝。干燕窝的话它的保质期相对对于会长一点但炖好的燕窝那可就短多了。像我以前买的那些炖好的燕窝放在冰箱外面没两天就发现味道不对劲儿了这才知道炖好的燕窝开封后得赶紧吃掉。

咱们先对于说干燕窝吧。干燕窝的保质期一般在两到三年左右当然啦这是在你保存得特别好的情况下。我记得有一次我在一个很干燥的地方找到一盒干燕窝已经放了七八年了。说实话看到这么老的燕窝我当时还有点心慌不知道能不脑。不过后来想想只要没时发霉应疑问不大。于是我查了一下资料发现确实有这样的说法——干燕窝密封得好放在干燥阴凉的地方，保质期可达到三年左右。但是呢，假如时或是说发霉，那保质期就直接归零了。所以啊，干燕窝虽然看起来挺结实的但你也要小心点，别让它“变坏”。

其实我觉得啊，干燕窝此类东西，只要你平时关注一下存放环境，基本都能放很久。比如家里有个专门的小柜子，干燥又通风的那种，把燕窝放进去就OK了。我每次买干燕窝都会检查一下包装有木有破损，要是包装密封性不好，那我肯定不会买。毕竟密封不好，燕窝很容易吸潮，一吸潮就容易变质。

不过呢，我也遇到过若干特殊情况。有一次朋友送了我一盒干燕窝，说是特别好的那种，但我发现盒子上木有标明生产日期和保质期。当时我就有点懵，心想这玩意儿会不会已经过期了？后来我仔细看了看燕窝的颜色和形状发现它还挺正常的，不存在发黄或是说长毛的样子。所以我就想，既然是朋友送的应该没难题吧，就冒险吃了几次。结果呢，没啥特别大的反应，但也让我心里一直有点不安，总觉得这东西可能不太新鲜了。所以啊，我建议你买燕窝的时候一定要看清楚保质期，千万别像我一样心存侥幸。

再说炖好的燕窝吧，此类东西就比较娇气了。倘若你是自身炖的，那当天吃完最多放个三四天就得吃掉。要是炖好了之后放到冰箱里，那保质期稍微长一点，大概有七天左右。但要是放冰箱外面呢，那三天都算长的了。我以前试过一次，炖好的燕窝放了五天，拿出来一看颜色不对劲儿，闻着也有点怪味最后只能倒掉了。其实呀，炖好的燕窝本身已经经过高温应对了，蛋白质啥的都被分解了不少，但还是不能随便放太久，不然细菌微生物还是会找上门来的。

我有一次去参加朋友的婚礼，新娘子家里特别有钱，给每位宾客都准备了炖好的燕窝。我当时还挺开心的，想着这可是难得的好东西。结果呢，我回家后发现这炖好的燕窝已经放了两天了根本来不及吃。最后只能硬着头皮把它倒进冰箱里，想着冷着总比放外面强。后来我查了一下，发现此类即食燕窝开封后确实得尽快吃掉，不然变质了会让人肚子不舒服恶心、拉肚子啥的都有可能发生。所以啊，炖好的燕窝还是随买随吃，别囤太多。

对了，我还记得有一回买了一盒即食燕窝，放在那里忘了吃，等到想起来的时候已经超过保质期两周了。当时我就想，要不要试试？结果刚打开闻了一下就觉得不对劲儿，那种酸味特别明显。后来想想，还是别冒险了，万一吃坏了肚子怎么办？所以我现在觉得，不管是干燕窝还是炖好的燕窝，超过保质期的东西就别再吃了，省得给身体添麻烦。

其实啊，燕窝的保质期也不是固定的，它跟保存的途径有很大关系。比如说干燕窝密封得好、放得干燥，那保质期自然就长一点；但假使密封不好，或被阳光晒到了，那保质期就会大大缩短。我记得有一次朋友跟我说她家的燕窝放了五年还脑，我当时听得目瞪口呆。不过后来仔细想想，可能是她的燕窝特别干燥，而且存放环境真的很好。所以呢，要是你想让燕窝放得久一点，就得保证它的干燥度，还要尽量避免阳光直射。

当然啦，我也不建议你非得把燕窝放这么久才吃。毕竟燕窝这类东西，买回来就赶紧吃掉是的。我每次买到燕窝都会有一种冲动，就是想立刻炖了尝尝鲜。其实呢，燕窝放久了虽然还脑，但它的营养成分肯定会流失不少。所以啊，我更喜欢新鲜的燕窝，那种炖出来还带着一股清香的味道，真的太棒了。

不过呢，也不是所有人都能及时吃掉燕窝的。有时候咱们买得多一时半会儿吃不完，那该怎么办呢？其实啊，关键就在于存放环境。干燕窝的话，找个密封性好的盒子或袋子，然后放在干燥通风的地方就行。我以前买燕窝的时候总是随手就扔柜子里了，结果发现柜子里其实湿度有点高后来就改掉了这个习惯。现在我会专门买那种密封罐，把燕窝放进去，再放到家里最干燥的角落，这样就放心多了。

其实我觉得啊，燕窝这类东西，不管是干的还是炖好的，都得好好对待。毕竟它价格不便宜，而且大家买它都是冲着养生去的，要是因为保存不当吃坏了身体，那真是得不偿失。我之前也有过教训，有一次炖好的燕窝忘记放进冰箱里，结果放了两天就馊了。当时我舍不得浪费就硬着头皮吃了点，结果第二天肚子就开始不舒服了，拉了好几次，整个人都没精神。从那以后我就明白了炖好的燕窝不能随便乱放，一定要冷藏才行。

对了，我还听说有些商家会在燕窝里加防腐剂之类的，这样保质期就会长部分。不过呢，我个人觉得防腐剂此类东西还是尽量少接触比较好，毕竟健康才是最要紧的。所以啊，我建议你还是买那种纯天然的燕窝，虽然保质期短一点，但吃起来更安心。

总的而言呢，燕窝的保质期一般是在一年到三年之间，具体要看它的种类和保存办法。干燕窝的话，密封好、放干燥的地方能放很久，但炖好的燕窝就只能放个几天到一周左右。我觉得啊，买燕窝的时候还是量力而行比较好，别一下子买太多，吃不完反而容易浪费。而且呢，平时存放的时候一定要关注环境，别让它时或变质。

其实我最大的感受就是，燕窝这类东西真的很娇贵。它不像普通的干货那样随便放放就行，而是需要特别用心地对待。不过呢，正因为这样，我觉得燕窝才更有价值。毕竟它是一种滋补品嘛，咱们花了不少钱去买它，当然期望它能发挥出最大的效果。所以啊，不管是买干燕窝还是炖好的燕窝，都要好好保存，这样才脑得放心，也吃得安心。

最后呢，我想说的是，不管燕窝的保质期有多长，我都建议你尽量在它新鲜的时候吃完。毕竟养生讲究的就是一个“新鲜”二字，吃得太晚反而可能起不到什么好的效果。而且呢，保存不当的燕窝，即使还在保质期内，也可能已经变质了。所以啊，咱们在买燕窝的时候，不仅要考虑价格和品质，还得留意存放的方法，这样才能真正享受到燕窝的好处。

期望我的这些经验能帮到你，让你在保存燕窝的时候不再那么迷茫。其实啊，只要用心对待，燕窝真的可以成为你生活中的一大滋补神器呢！

海量资讯、精准解读，尽在APP

责任编辑：夏思源