风干肉:选用牦牛肉或羊肉经过自然风干制作而成质地坚韧有嚼劲，是藏区极具特色的风味小吃之一。 奶渣:一种用牛奶发酵后提炼出的奶制品，口感酸甜适中，富含蛋白质，深受游客喜爱。 青稞酒:采用青稞酿造的传统酒类酒精度数较低，入口甘甜，适合搭配餐食享用。 土豆饼:将土豆泥压扁煎制而成外皮金黄酥脆。羊肉烤串:巴松措地区的特色小吃 羊肉烤串的制作 巴松措地区的羊肉烤串选用新鲜羊肉，经过独有的腌制工艺，再配以各种香料，使得羊肉烤串香气四溢，口感鲜嫩多汁。游客在巴松措的街头巷尾，随处可见烤串摊贩，不妨品尝一下这道特色美食。 羊肉烤串的口感与特色 羊肉烤串的口感鲜嫩多汁，香气扑鼻。