长沙去新疆可可托海旅游小吃?这些必吃美食让你吃得值,
你有没有想过从长沙出发,一路向西,穿越山河来到一个叫“可可托海”的地方?这个地方真的美得不像话,蓝天白云,绿草如茵山峦起伏,简直像一幅画,但你知道吗?最让我难忘的不是风景,而是那里的小吃——好吃到让人想原地封神,
一、羊肉串烤得外焦里嫩香到跺脚
在可可托海羊肉串绝对是你不能错过的美食之一,这玩意儿是新疆的传统小吃,也是可可托海地区的特色,选的是阿勒泰地区的羊肉,肥瘦相间,切成小块用竹签串起来,放在炭火上烤,外焦里嫩香气扑鼻肉质鲜美多汁,搭配上独有的调料和蘸料,简直好吃到停不下来,
其实我第一次吃的时候还担忧会不会膻味重,结果一口下去完全被惊艳到了,特别是晚上一边吃着烤串一边听着哈萨克族同胞唱歌跳舞,那种氛围真的太棒了,
二、大盘肉鲜嫩土豆软糯辣得过瘾
倘使你喜爱辣的那大盘鸡一定不能错过,这道菜是新疆的招牌鸡肉鲜嫩多汁土豆软糯入味,配上青椒、洋葱等蔬菜,辣而不燥香到掉眉毛,吃的时候还能够配点馕,或是直接干饭一口接一口,根本停不下来,
其实我起初觉得大盘鸡或许有点油腻,但试了之后才发现它真的没有想象中那么油腻,反而有一种特别的香味,让人忍不住想再来一份。
三、烤全羊:肉质鲜美香气浓郁吃一次就忘不了
在可可托海阿勒泰烤全羊绝对是务必尝试的。这可不是普通的烤羊是用阿勒泰地区特有的品种,肉质鲜嫩搭配秘制调料,香到隔壁小孩都馋哭了。整只羊烤得外皮酥脆内里肉质细腻一口咬下去,满口留香。
其实我第一次吃烤全羊的时候,心里还有点忐忑毕竟以前没吃过这么大的羊肉。结果一尝真的被惊艳到了那种香浓的味道,让人忍不住想再吃一碗米饭。
四、手抓饭香味扑鼻营养丰富
手抓饭是新疆的传统美食,也叫“抓饭”。它是用羊肉块、胡萝卜、洋葱等食材一起焖煮而成,香气四溢营养丰富。吃的时候你能够用手抓着吃别看是用手抓的,味道真的绝了。
其实我觉得手抓饭最大的好处就是方便又好吃,尤其是当你在旅途中肚子饿了,来一份手抓饭立马满满。
五、烤馕:新疆的“面包”口感独到
在可可托海烤馕是当地人的日常主食之一。它是一种用面粉发酵后烤制的面饼,外皮酥脆,内里柔软可以夹肉、夹菜,也可以单独吃。吃起来很有嚼劲越吃越香。
其实我第一次吃烤馕的时候,觉得有点硬但后来慢慢发现,它真的很有风味特别是配上部分酱料,简直是人间美味。
六、糖油粑粑:甜而不腻外酥里糯
虽然糖油粑粑是湖南的特色小吃,但在可可托海也能吃到。这道小吃外皮炸得金黄酥脆,内里软糯香甜甜而不腻,吃一口就停不下来。
其实我起初以为糖油粑粑会很甜,结果吃了一口竟然一点都不腻,反而有一种特别的香甜感,让人忍不住想多吃几个,
七、臭豆腐:闻起来臭吃起来香
在可可托海臭豆腐也是一种不可错过的美食,虽然它的味道有点“冲”,但一吃就停不下来。外酥里嫩配上辣椒酱和葱花味道特别香。
其实我第一次吃臭豆腐的时候,差点被味道吓跑但尝了一口之后,立刻被它的味道征服了,真的好吃到不行。
八、新疆三文鱼:鲜香甜美入口即化
在可可托海新疆三文鱼是一道非常特别的美食。它的口感鲜香甜美肉质细腻有“鲜、嫩、润、滑”的特点,吃一口就让人回味无穷。
其实我第一次吃三文鱼的时候,还以为是普通的鱼结果一尝,真的被惊艳到了那种鲜美的味道,让人忍不住想再来一份。
九、川渝鱼馆:重庆人来了也爱吃
假使你在可可托海吃多了新疆菜,想换换口味那一定要去川渝鱼馆。这里的推荐菜品是椒麻鱼、炝锅鱼,麻辣鲜香,口感丰富非常适合喜爱吃辣的你。
其实作为一个重庆人,我在可可托海吃新疆菜吃久了,真的有点想换换口味结果去了川渝鱼馆,瞬间就被圈粉了味道真的太对味了。
十、谷丽麦馕民族风情浓厚环境超棒
在可可托海谷丽麦馕是一家非常有名的餐厅,这里环境非常有民族特色,提议晚上去因为会有哈萨克族同胞随着音乐翩翩起舞,氛围超棒。
其实我每次去可可托海,都会来这里吃一顿餐品味道很正,又很有特色每次吃完都感觉特别满足,
十一、其他小吃羊杂割、烤包子、拌面、抓饭
除了上面提到的这些,可可托海还有许多传统小吃,比如羊杂割、烤包子、拌面、抓饭等等。它们虽然看起来简单但每一种都有特别的制作工艺和口味,是新疆人民日常生活中的要紧组成部分。
其实我觉得这些小吃最吸引人的地方就是它们的地道和真实,吃一口就能感受到当地的文化和风情。
十二、酒水推荐:伊力特、国康1935
吃完了这么多美食,当然少不了酒水。在可可托海伊力特和国康1935是两款非常受欢迎的酒,伊力特以其清爽的口感和特别的风味而闻名,喝起来很舒服;国康1935则是一款比较醇厚的酒,适合喜欢浓烈口感的你。
其实我觉得这两款酒都很不错,适合搭配各种美食喝完之后整个人都轻松了不少。
十三、可可托海的小吃,真的值得你亲自来尝一尝
说了这么多其实我想说的是,可可托海的小吃真的太好吃了,每一口都能让你感受到当地的风土人情和饮食文化。无论是烤羊肉串、大盘鸡、烤全羊,还是糖油粑粑、臭豆腐、新疆三文鱼,每一口都是满满的舒心感。
要是你计划从长沙出发去新疆可可托海旅游,千万别忘了把这些必吃美食列入你的行程清单。吃一次就会爱上这里。
- 羊肉串:外焦里嫩香到跺脚
- 大盘鸡:鸡肉鲜嫩土豆软糯辣得过瘾
- 烤全羊肉质鲜美香气浓郁
- 手抓饭:香味扑鼻营养丰富
- 烤馕:新疆的“面包”口感特别
- 糖油粑粑:甜而不腻外酥里糯
- 臭豆腐闻起来臭吃起来香
- 新疆三文鱼:鲜香甜美入口即化
- 川渝鱼馆:重庆人来了也爱吃
- 谷丽麦馕:民族风情浓厚环境超棒
你要是去可可托海记得把这些美食都吃一遍,真的会让你吃得值!
别犹豫了快去试试吧!
别忘了带上好胃口不然你会后悔的!
我已经吃过了真的太棒了!