精彩评论





你是不是也想过从百色出发去新疆走一趟独库公路?说实话我起初也没太在意路上的美食。但真到了那儿才知道这路可不止风景好,吃的也让人上头。
独库公路是条“天路”,全长561公里从独山子到库车,一路上穿越四季景色美得像。不过最让我印象深刻的不是风景,而是那些藏在路边的小吃店。
其实许多人说独库公路的美食“水土不服”,但我个人觉得只要选对地方,真的能吃到很地道的味道。
不过也不是所有店都靠谱,我之前在某个面馆点了个野山菌汤面,结果几片蘑菇根本看不出来,还加了4片牛肉大份38块,味道清淡得像白开水真是踩雷了。
其实我推荐大家找本地人常去的店,比如在独山子有一家叫西域娜依的店,位置就在独库公路起点附近,他们家的抓饭、烤包子、酸奶都很不错,肉多到爆炸锅巴香到舔盘。
还有艾买提江抓饭店虽然位置偏,但当地人抢着吃抓饭肉多不油腻,还送小菜性价比超高。
不过别以为走到哪都能吃到好吃的。有些小镇的餐馆价格贵,分量少甚至有些店为了图方便,用的食材也不新鲜。
我有个朋友是东北的他自驾新疆的时候,在独库公路吃了顿早餐,就是这家西域娜依他说“简单又美味吃完一天都有劲儿。”
其实独库公路的美食不只是吃,更是一种体验。你能在路上遇到许多热情的店主,他们会给你推荐最地道的菜,还会跟你聊几句人生。
比如在巴音布鲁克镇那里的黑头羊是必尝的,肉质鲜嫩配上一壶奶茶,感觉整个人都暖起来了。
再比如库车市那里有家叫亚克西姆新疆菜的店,他们的烤羊排非常出名,吃一口就停不下来。
还有大馕小巷那里的馕刚出炉,皮芽子馕是招牌外酥里软,嚼着特别过瘾。
不过有些地方还是要留意避坑,比如独山子的一条街食物价格贵,分量少不太推荐。
在巴音布鲁克乌尔达的大盘鸡分量足,够三个人吃味道也很棒。
在库车体力库体饭馆的烤包子、抓饭、羊肉串和酸奶都很不错,值得一试。
说实话我第一次去新疆的时候,有点担忧会不会吃不惯。但真正到了那儿才发现新疆的美食真的很接地气,而且种类多得让人眼花缭乱。
除了这些还有天山天池的小吃,烤全羊、手抓饭都是不可错过的美味。
其实我觉得独库公路不仅是一条风景线,更是一条美食线。你能在路上吃到各种特色小吃,也能感受到当地人的热情。
路上也有不少“坑”。比如有些店打着“网红”的旗号,实际上味道一般价格还高,提议你多看看评价或问问当地人。
我有个小经验:若是看到店里人多基本不会差。毕竟大家都愿意排队解释味道真的不错。
从百色到新疆独库公路,路上的美食绝对值得尝试,只要你选对地方真的能吃到很地道的味道。
我想说一句:别怕吃辣,别怕吃肉别怕吃馕因为新疆的美食,真的会让你爱上这条“天路”。
期待这篇分享对你有帮助,祝你在独库公路上吃得开心,玩得尽兴。
(本文内容均为个人真实体验,仅供参考)