节到新疆乌鲁木齐旅游，有哪些特色小吃值得尝试？

来源：新疆旅游-合作伙伴时间：2025-05-23 08:59:56

节到新疆乌鲁木齐旅游有哪些特色小吃值得尝试？这篇攻略带你一起探寻这座城市的美食奥秘。

长假你是不是已经计划好了出游路峡不妨考虑一下新疆乌鲁木齐这里不仅有壮美的自然风光更有让人垂涎欲滴的美食。作为一个曾多次到访新疆的游客我想和你分享一下到了乌鲁木齐有哪些特色小吃是绝对不能错过的。

要说的当然是羊肉串。新疆的羊肉串可是出了名的美味，新鲜的羊肉串在炭火上烤制，外焦里嫩，香气四溢。搭配上香软的馕，一口咬下去，满嘴都是肉香和孜然的香气。其实，羊肉串在乌鲁木齐街头巷尾随处可见，但倘使你想尝试最正宗的味道，可以去二道桥市场那里的羊肉串可是当地人的最爱。

我要推荐的是丸子汤。丸子汤是乌鲁木齐的一道必吃美食，以牛肉和牛骨头为主要材料，经过长时间熬制，汤清味美。里面的配料也相当丰富，有豆腐、袈裟、青菜、羊肉丸子等。每一口都能感受到浓郁的肉香和新疆特色。我个人最喜欢的丸子汤是油塔子，口感滑嫩，让人回味无穷。

节到新疆乌鲁木齐旅游，有哪些特色小吃值得尝试？

说道新疆美食，怎能错过大盘鸡？大盘鸡起源于重庆鸡火锅，加入新疆独有的面饼和辣椒等调料后，形成了独具特色的风味。这道菜口感麻辣鲜香面饼吸收了汤汁，软糯可口。在乌鲁木齐，你可去尝试一下当地最有名的小河公主秘制烤羊腿，那里的盘鸡可是2021年必吃榜单上的常客。

除了这些，还有一样不能不提的就是烤全羊。烤全羊是新疆的传统美食，酥脆的皮肉与鲜美的肉质完美结合，再搭配上各种水果，口感层次丰富，让人回味无穷。若是你有机会，一定要尝试一下这道美食。

下面我要给你推荐的是纳仁，这是哈萨克族的传统美食，如今已是乌鲁木齐乃至整个新疆不可错过的知名小吃。纳仁的形态特别，面片宽薄适中，肉质酥烂鲜香，汤汁浓郁醇厚，三者相得益彰，展现出一种质朴而又不失精致的口感。

新疆的美食远不止这些，还有烤包子、酸、椒麻鸡等，都是不容错过的美味。烤包子外皮酥脆，内馅是多汁的羊肉和洋葱香气扑鼻；酸浓稠醇厚，带有淡淡的酸味，非常适合与甜点搭配食用；椒麻鸡选用当地土鸡为原料，口感麻辣鲜香，令人回味无穷。

其实，乌鲁木齐的美食不仅仅是这些，还有很多隐藏的美味等你去发掘。比如烤馕这是新疆的一种传统面食，形状和大小各异，有的中心厚实，边缘薄脆，香气扑鼻，口感独有。

不过来到乌鲁木齐，除了品尝美食，你还可以去感受一下当地的特色购物。新疆的特产丰富多样，如哈密瓜、葡萄等瓜果，不仅个大饱满而且养分充足，味道香甜。新疆的奶制品、手工艺品等也很有特色不妨带部分回家作为纪念。

节到新疆乌鲁木齐旅游，你一定要尝试这些特色小吃。这里不仅有美食，还有美丽的自然风光和深厚的文化底蕴等待你的探索。相信我，你一定会度过一个难忘的假期！

编辑：新疆旅游-合作伙伴

本文链接：http://www.tsxnews.com.cn/2024falv/xinjiangshai/08596743761.html

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