去新疆旅游，德宏有哪些特色小吃值得尝试？

去新疆旅游德宏有哪些特色小吃值得尝试？德宏这个位于云南省西部的美丽地方不仅风光秀丽美食同样让人流连忘返。假若你正计划一场新疆之旅那么德宏的特色小吃绝对不容错过。下面就让我带你一起探索德宏那些让人垂涎欲滴的小吃吧！

德宏州地处祖国西南边陲与接壤这里的美食深受傣族、景颇族等少数民族文化的作用形成了特别的风味。从芒市到瑞丽从街头小吃到特色餐馆，德宏的美食无处不在，让人眼花缭乱。

首先得提一下#德宏酸笋鸡#这是德宏地区的一道特色菜，选用当地土鸡与酸笋共同烹制，味道鲜美特别。鸡肉鲜嫩多汁，酸笋的酸辣味道与鸡肉的鲜美相得益彰，让人一吃就停不下来。

接下来是#过桥米犀#虽然它源于云南，但在德宏也十分流行。汤头鲜美，配料丰富，每一口都让人感觉满满的幸福感。米线滑嫩，搭配上各种蔬菜、肉类，再浇上热腾腾的汤头简直是温暖人心的一道美食。

而对新疆的特色小吃，布尔津附近的大盘鸡自然不能不提。#新疆大盘鸡#选用的是嫩滑的鸡肉和软糯的土豆，配以宽面条，风味十足。鸡肉炖得酥烂，土豆吸收了汤汁，味道浓郁，让人回味无穷。

#烤全羊#则是新疆地区的传统美食，肉质鲜嫩，外皮香脆，是招待贵宾的佳肴。烤全羊的香气四溢，肉质饱满，每一口都让人感受到新疆的热情与豪放。

不过德宏的特色小吃远不止这些。以下是若干在德宏值得一试的小吃：

羊肉串：这是新疆的街头小吃之一选用优质羊肉，经过特别腌制后在炭火上烤制，外焦里嫩，香气四溢。在德宏，你也可找到同样美味的羊肉串。

抓饭：以大米为主料，搭配羊肉、胡萝卜、葡萄干等食材，色香味俱全，营养丰富。每一口都让人感受到大米的软糯和羊肉的鲜美。

凉皮：虽然起源于陕西但在德宏也非常受欢迎。凉皮口感清爽，搭配上辣椒、蒜泥、醋等调料，酸辣可口，非常适合夏天食用。

景颇牛肉饭团：这是德宏景颇族人家特有的一道美食，新鲜的牛肉剁成肉末，加入各种调料搅拌均匀，再加入煮好的米饭揉成团，味道鲜美，口感特别。

昔马红米粑粑：这是一种传统的糯米制品，口感软糯香甜，经过炭火的烘烤，更是增添了一份独到的焦香味。

泡鲁达：这是一种特色饮品深受当地人喜爱。它由牛奶、椰浆、咖啡等混合而成，口感香醇，是德宏不可错过的一道美味。

其实，德宏的小吃种类繁多，每一种都有其独到的风味。比如泡鸡脚、火烧干巴、鬼鸡等，都是让人回味无穷的美味。

不过说了这么多的途径还是亲自去尝试。德宏的美食，不仅仅是口感的享受，更是一种文化的体验。无论是与朋友同行，还是独自一人，你都能在这里找到属于自身的美食记忆。

假若你计划从德宏到新疆的旅行，记得提前规划好行程，准备好胃，迎接这场美食的盛宴吧！新疆的美食，绝对会让你流连忘返。

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责任编辑：流浪的脚步