从巢湖到西安大唐芙蓉园，这些小吃你吃对了吗？（揭秘攻略）
从巢湖到西安大唐芙蓉园，这些小吃你吃对了吗？（攻略）
你有没有想过为什么别人吃小吃总是吃得开心，而你却总被辣哭、被酸翻、被腻晕？其实不是你运气差而是你没选对地方，今天就带你从巢湖到西安大唐芙蓉园，看看哪些小吃能让你吃得爽，哪些坑千万别踩。
你是不是也这样？每次旅游都冲着“当地特色”去，结果一吃就后悔，比如在巢湖吃了个“臭豆腐”，味道像发霉的；又或是在西安大唐芙蓉园点了个“肉夹馍”，结果咬一口全是油完全没肉，其实许多小吃的精髓不在于“贵”，而在于“地道”，但你有没有想过你吃的或许根本不是正宗的？
1. 选对城市别被名字骗了
许多人以为“巢湖”就是安徽的巢湖，其实它只是个地名真正的美食藏在周边小巷里，别光看招牌要听当地人推荐，比如巢湖边的“鱼头汤”，假如店家说“这是本地土灶熬的”，那十有八九是假的，不过若是你能找到真正用大锅慢炖的，那味道绝对惊艳。
再比如西安大唐芙蓉园，表面上看着古色古香但里面的“仿古小吃”往往是为了游客的，味道和真实的老街比起来，差得不是一星半点，其实别被“文化”迷惑，真正的好吃都在老城区。
2. 小吃别只看外表更要闻味道
有些小吃一看就让人食欲大开，比如巢湖的“烤鱼”颜色红亮、香气扑鼻，但你以为好吃就错了。有的店为了好看加了很多色素和调料，其实真正的烤鱼应带着淡淡的焦香，而不是一股刺鼻的味精味。
再比如西安的“凉皮”，颜色越白越有可能是漂白过的。正常凉皮应是米白色带点微黄，假若太白可能是用了工业添加剂。闻一闻尝一尝才是王道。
3. 看价格别贪便宜警惕“低价陷阱”
有人说“小吃便宜才实惠”，但便宜真的不一定好。比如巢湖的“糯米鸡”，有的店卖5元一个其实这可能是用劣质糯米做的，吃起来硬得像石头。而稍微贵一点的反而口感软糯味道更自然。
西安的大唐芙蓉园也有类似难题，有的小吃摊位标价20元，实际成本可能只有5元。不过这不代表贵的就是好的，关键还是要看口碑和评价，别怕多花点钱省下的可能是胃的痛楚。
4. 喝饮料别跟风小心“糖分炸弹”
很多人觉得“喝点甜的”解馋，但其实这可能是最大的坑。比如巢湖的“绿豆汤”，看起来清清爽爽其实里面加了大量糖，喝完不仅不解渴还简单上火。
再比如西安的“酸梅汤”，有些店为了提味会加很多人工香精，喝完嘴里全是怪味。不过假使你能找到用天然材料熬制的，那绝对是夏天的救星。
5. 吃辣别逞强别让嘴巴“”
有人一到巢湖就冲着“辣子鸡”去，但辣得满脸通红、眼泪直流，最后还得买冰水来压。其实辣度是因人而异的，别为了面子硬撑。你能够提早问清楚辣度等级，别等吃完了才后悔。
西安的“羊肉泡馍”虽然不辣，但有的店会放很多辣椒酱，其实假如你不吃辣，可以需求少放或不放。别怕麻烦你的身体最关键。
6. 吃冷热交替别让肠胃“闹脾气”
有些人吃完热乎的小吃，马上又喝冰饮结果肚子咕噜咕噜叫，甚至拉肚子。其实这是典型的“冷热冲突”，提议间隔10分钟以上再吃冷的东西。
比如在巢湖吃“烤冷面”，刚出炉热气腾腾但若是你立刻喝冰啤酒，肠胃会受不了。不过假如你能控制节奏，那就能享受美味又健康。
7. 吃多了别硬撑别让胃“罢工”
很多人旅游时“看到好吃的就忍不住”，结果吃撑到走不动路。其实吃太多不仅不适，还会作用后续行程。提议每样小吃只吃一小口，尝鲜为主。
比如在西安大唐芙蓉园，要是你点了“甑糕”、“葫芦头”、“肉夹馍”各一份，其实这相当于吃了一顿正餐，很容易撑到走路都困难。
8. 吃完记得漱口别让口腔“变味”
有些人吃完小吃后不漱口，第二天嘴里还有味道，甚至牙缝里还卡着食物残渣，其实这是非常常见的难题，尤其是吃辣或吃甜食后。
比如在巢湖吃“麻辣烫”，吃完不漱口第二天嘴里还是辣味，甚至喉咙都疼。别小看这个细节它关系到你的舒适度和形象。
看完这些你是不是觉得以前吃小吃都是“摸象”？其实只要掌握几个关键点，你也能吃出真正的美味。别再被表面迷惑其实真正的好吃，藏在细节里。
编辑：西安旅游-合作伙伴
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