最近我跟朋友去西安玩，本来是想尝遍当地特色小吃，结果被坑得够呛，咱们以为随便点个摊子就OK了，谁知道不是辣得不行就是味道不对，还有的直接是“假货”，后来才知道原来吃小吃也有讲究，今天我就来给大家讲讲，从嘉兴到西安城墙这5个必吃小吃你吃对了吗？（实测）
许多人以为肉夹馍就是纯肉，其实不然。肉夹馍的“馍”是发面饼，里面夹的是卤肉。有的店会加点肥肉有的则偏瘦。
我第一次吃的时候以为是纯肉，结果咬一口全是面差点没把我气哭，后来才知道肉夹馍的关键在肉而不是馍。
所以啊别光看名字，一定要确认是不是真的有肉。
凉皮是陕西特色但不同地方做法不一样。有的加辣子有的加醋有的还有黄瓜丝。
我试过一次结果辣得我眼泪直流，后来才知道正宗的凉皮是要用辣椒油和醋调出来的。
别一上来就放太多辣子，试试看原味的再依照本身的口味更改。
有些小吃街会有火锅和烧烤混在一起卖，但其实不太提议一起吃。
火锅是热的烧烤是烤的，两种热量叠加简单上火。我有一次吃完火锅又吃烧烤，第二天嘴巴都起泡了。
提议拆开吃或是选一家专门的店，吃起来更舒服。
串串香是四川特色但很多店会故意把辣度调高，吸引人。
我第一次吃的时候以为是中辣，结果辣得我眼泪鼻涕一起流，差点没把舌头舔掉。
点菜时要问清楚辣度别怕丢脸，毕竟命要紧。
小笼包是上海特色很多人喜爱吃的时候蘸醋。
但我试过之后发现醋会让包子的汤汁流失，口感变差。
正确的吃法是先吸一口汤，再慢慢吃肉这样味道最棒。
汤圆是元宵节吃的但不同地区做法不一样。
北方多是甜的南方则是咸的，比如加入肉末、虾米等。
我起初以为都是甜的结果吃到咸的差点没反应过来。
酸奶是健康食品但有些小吃摊卖的酸奶或许不新鲜。
我有一次喝完肚子疼后来才知道是用了过期的牛奶。
买酸奶一定要看生产日期，别贪便宜吃坏肚子。
是甜品但有些小吃摊卖的或许不够卫生。
我有一次吃了一个看起来很漂亮的，结果吃下去后拉肚子。
买要认准正规店铺，别图便宜吃出疑问。
吃小吃虽然好玩但也得留意方法和选取。
别以为随便点一个摊子就能吃好，有时候一不小心就会踩雷。
下次去旅游记得提早做点功课，别让肚子吃亏。
期待这篇实测能帮到你们别再被坑啦！
