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作为一名资深吃货来到厦门这座美食天堂怎么能在短短5天内尝遍当地的10大特色小吃呢？别急这就为你奉上一份实用的美食攻略，带你一起感受这座城市的味道。
刚踏进厦门，你就能感受到这里的美食氛围。第一天，咱们先来一碗热腾腾的沙茶面，这是闽南早餐的灵魂。浓郁汤底融合花生酱、沙茶酱与海鲜鲜香，咸甜微辣的口感，一碗下肚，瞬间唤醒你的味蕾。
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咱们去胡里山炮台附近尝尝正宗的海蛎煎。海蛎煎是厦门的传统美食，香脆可口，内馅鲜美。咬一口，满口都是海蛎的鲜甜和饼皮的酥脆简直让人。
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第二天，咱们来品尝绿豆粉粿。在漳州云水谣，绿豆粉粿是一大亮点。以绿豆粉为主要原料，蒸制后切成薄片，搭配特制的酱料食用口感滑嫩，味道清香。吃上一口，仿佛置身于云端。
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卤面是另一道不可错过的美味。面条劲道十足，卤汁浓郁，每一口都能品尝到浓郁的闽南风味。搭配豆花一起吃更能凸显出卤面的鲜美。
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第三天，咱们去厦门的酒店附近找一家当地的小馆子，品尝地道的鱼丸汤。厦门鱼丸的极致在于“只用新鲜海鱼，绝不加淀粉”。鱼丸弹牙，汤头清甜，喝上一碗，仿佛将整片大海的鲜味尽收腹中。
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第四天，咱们来尝尝炸五香。炸五香是厦门的传统炸物，外酥里嫩，超级香！用豆皮包裹猪肉、鱼浆、荸荠、马蹄等馅料，炸到金黄酥脆口感酥香蘸上甜辣酱，简直绝配！
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第五天，咱们来品尝厦门的另一道经典甜品——花生汤。选用优质花生，经过长时间的熬煮使花生的醇厚香味充分释放。汤品口感醇厚，甜而不腻，每一口都能品尝到花生的香浓与汤品的细腻。
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来厦门还不能错过馅饼。馅饼是厦门特产，伴手礼首选！皮薄馅大，口感细腻软滑，每一口都是满满的幸福感。
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在厦门，还有一道特色小吃——芋子包。最地道的吃法要配厦门辣酱。琥珀色的酱汁往雪白的芋子包上一淋，甜辣味立刻唤醒沉睡的米香。咬破Q弹的外皮，滚烫的芋泥裹着咸鲜的肉汁涌入口中，烫得人直呵气也舍不得吐出来。
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咱们来品尝一下九面线糊。汤汁浓稠，面线细长如丝，以虾、蚝、蛏等海鲜熬制的汤为汤底将面线放入锅中煮至软烂，再加入各种海鲜、肉类、豆腐等食材。口感鲜美，清淡爽口，易于消化。
在这5天的厦门美食之旅中你将会发现，这里的美食不仅仅是味道的享受更是一种地域文化的传承。不妨放慢脚步，细细品味这些美食感受其中的地域差异与魅力。相信我，你一定会被这座城市的美食所折服，忍不住想要再来一次。
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