作为一名资深吃货，如何在三门峡出发去厦门曾厝埯，探索那些不容错过的10大美味小吃？

作为一名资深吃货怎样去在三门峡出发去厦门曾厝埯探索那些不容错过的10大美味小吃？

嘿朋友！今天咱们聊聊从三门峡去厦门曾厝埯的小吃之旅吧。作为一个资深吃货我之前也经历过这样的旅程说真的那种一边吃一边走的心情简直太爽了。不过呢这趟旅程也不是一帆风顺的所以咱们得提前做好准备。

1. 列好清单心里有底

你要知道曾厝垵到底有什么好吃的。我第一次去的时候就傻乎乎地只顾着拍照结果错过了好多东西。后来才慢慢发现这里的小吃真的超级多，而且每一种都值得尝试。比如沙茶面啦、海蛎煎啦，还有那传说中的土笋冻。其实，这就像逛超市一样，你得先看看货架上都有啥，不然一不小心就漏掉好东西。

2. 坐去厦门，感受慢节奏

从三门峡到厦门的虽然慢点，但我觉得还挺有意思的。比如那趟K742次列车，晚上20点出发，第二天下午15点才到。这十几个小时里，你可以好好放松一下，听听音乐，看看窗外的风景，甚至跟邻座聊聊天。不过呢，我建议你带点干粮，因为车上有时候饭盒的味道不太好闻。

3. 抵达厦门直奔曾厝垵

到了厦门之后，别急着打车到处跑，先把行李放好再说。假使你住在市区的话，可以直接坐公交车或地铁到曾厝垵，很方便的。当然啦，要是你不想等公交，也可直接叫个网约车，几分钟就到。不过呢，我提醒一句，厦门的交通有时候会堵车，所以还是早点出发比较好。

4. 一定要尝尝沙茶面

刚到曾厝垵的时候，我就被一家沙茶面店吸引住了。老板很热情，说这是他们家的招牌菜。我一尝，哇塞！汤头特别浓郁，有点辣又带着花生香，喝一口就觉得整个人都暖和起来了。不过呢，这家的面条有点偏硬，可能是因为我喜欢软一点的口感但这并不作用它的好吃程度。

5. 海蛎煎，外酥里嫩的诱惑

说到海蛎煎，我真的是一吃就停不下来。它用的是新鲜的海蛎，加上地瓜粉和鸡蛋一起煎出来的。咬下去的时候，外皮酥脆，里面却滑嫩无比。不过呢我试了好几家之后发现，有的店里的海蛎煎太咸了所以大家点的时候记得问问老板盐放得多不多。

6. 土笋冻，清爽解腻的选择

说到土笋冻，很多人第一反应可能是“这个是什么啊？”哈哈，别怕，其实就是用海里的沙虫做的。虽然听起来有点奇怪，但它真的很好吃。它的口感很像果冻，但是更有嚼劲，而且清凉爽口，吃完油腻的东西再吃它，简直是绝配。

7. 鼓浪屿的牛肉丸，弹牙又鲜美

假若你有时间的话，能够坐船去鼓浪屿转转。那边也有不少好吃的小吃比如牛肉丸。牛肉丸的肉质特别紧实咬下去的时候能感受到满满的肉汁，搭配特制的酱料，味道真的很棒。不过呢，鼓浪屿的人太多了，排队买牛肉丸的时候有可能花点时间。

8. 曾厝垵的炸五香香喷喷的回忆

炸五香也是曾厝垵的一大特色。它是用豆皮包裹着肉馅炸出来的，外皮金黄酥脆，内里肉香四溢。每次路过都能闻到香味，忍不住想买一份。不过呢，这类东西油比较大，吃多了会觉得有点腻，所以还是适量就好。

9. 花生汤，甜品界的温暖小确幸

要是你觉得吃太多咸的有点累，不妨来一碗花生汤。花生汤的甜度刚刚好，喝起来特别舒服。尤其是在天气稍微凉一点的时候，端着一碗热腾腾的花生汤感觉整个人都被治愈了。不过呢，有些店的花生汤可能太甜了，大家点的时候记得提前告诉老板少放糖。

10. 漫步街头，意外的惊喜

其实，曾厝垵还有很多其他的小吃，比如麻糍、鱼丸汤之类的。你不一定非要去找那些网红店有时候随便走进一家小店，也能发现意想不到的好吃东西。不过呢，有些小摊位可能卫生条件一般，大家吃的时候要留意一下。

最后的小总结

从三门峡去厦门曾厝垵的美食之旅是非常值得的。不过呢，我得提醒大家一句，不要贪多哦。毕竟这些小吃都很美味，但吃多了容易撑肚子。而且曾厝垵的环境特别适合慢慢品味，所以建议大家放慢脚步，用心去感受每一口食物带来的幸福感。

好了，这就是我的亲身经历和感受啦。期望你能从中找到灵感，在未来的旅途中也能收获属于本人的美食记忆！

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责任编辑：邹宇轩-景区导游