吃货视角:5大秦皇岛至厦门鼓浪屿必尝小吃,旅行路上的美味疑问?
(吃货们关注啦!今天咱们从秦皇岛一路吃到厦门鼓浪屿专挑那些让人垂涎三尺的小吃对于说。这趟美食之旅绝对能让你吃得开心、玩得尽兴!)
先说秦皇岛这边咱得尝尝当地的山浑锅。(这玩意儿可不得了就是那种用鸡架、猪骨熬出来的高汤超级浓郁里面再加点冻豆腐、粉条啥的,炖得软烂入味。)还有桲椤叶饼,这可是个地道的特色美食。(桲椤叶包着黍米面或是说豆面咬一口,外边有点焦脆,里面黏黏的,再夹杂着韭菜鸡蛋猪肉的内馅,那香味儿简直绝了!)
接下来咱们奔向厦门,那边的沙茶面可是出了名的好吃。(啊一说到沙茶面我就忍不住流口水。这汤头太绝了,带着花生酱和虾酱的香气,浓郁得不得了。再加上各种海鲜、瘦肉这一碗下去,整个人都暖乎乎的。)还有海蛎煎,这也必须安排上。(海蛎跟地瓜粉混合煎出来,外皮酥脆,里面嫩滑多汁,配上一点甜辣酱,简直是人间美味。)
当然啦,到了鼓浪屿,那更是不能错过当地的特色小吃。(鼓浪屿的美食街龙头路简直是个天堂,到处都是好吃的。)比如海蛎煎,这里的做法跟厦门市区略有不同,但同样鲜美可口。(还有花生汤,甜品界的扛把子,喝上一碗绵密的口感直击灵魂。)
沙茶面在鼓浪屿也有不少好店,随便进一家都不会踩雷。(沙茶面的汤头浓郁,配上各种配料,那滋味儿真是让人回味无穷。)土笋冻也得试试,这是厦门的传统小吃。(用海螺肉做的,冻成固体状,吃起来滑嫩嫩的,味道鲜美极了。)
(除了这些,鼓浪屿上还有很多其他美食。比如绿皮的泡芙,抹茶味的清新爽口,原味的甜而不腻。还有肠粉跟广东那边的不一样,加了汤以后味道更特别。)
最后别忘了鼓浪屿的海鲜大餐。(毕竟四面环海嘛,海鲜当然是重头戏。清蒸海鱼、椒盐皮皮虾、蒜蓉生蚝……每一样都鲜美无比。)而且还有不少福建小吃,像烧肉粽、炸五香啥的,也是必尝的。
(从秦皇岛到厦门再到鼓浪屿,一路上的小吃真是让人吃不够。)无论是山浑锅还是沙茶面,不管是海蛎煎还是土笋冻每一口都是对味蕾的极致诱惑。所以啊,下次去厦门的时候,一定要好好规划一下自身的美食行程,不然的话,可是要后悔一辈子的哦!
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编辑:厦门旅游-合作伙伴
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