厦门春节美食攻略：热门小吃与旅游必尝特色美食一览

厦门，这座海滨城市以其特别的闽南文化和丰富的美食资源闻名遐迩。春节，作为中国最要紧的传统节日，厦门更是以其浓厚的节日氛围和琳琅满目的美食吸引着无数游客。在这篇文章中，咱们将为您详细介绍厦门春节期间的热门小吃与旅游必尝特色美食，带您领略这座城市的特别风味。

一、去厦门旅游小吃：探寻地道美食的魅力

厦门的小吃种类繁多，既有传统的闽南小吃，也有现代化的创新美食。春节期间更是各大小吃店人气爆棚的时候。下面，就让我们一起探寻厦门小吃的魅力。

1. 沙茶面

沙茶面是厦门最具特色的小吃之一，以其特别的沙茶酱和丰富的配料闻名。面条劲道，汤汁鲜美再搭配上各种海鲜、肉类和蔬菜，让人回味无穷。

2. 海蛎煎

海蛎煎是厦门传统的民间小吃，选用新鲜的海蛎和鸡蛋，加上适量的面粉煎制而成。外皮酥脆，内里鲜嫩，是春节期间必不可少的美食。

3. 福建鱼丸

福建鱼丸是厦门的另一道特色小吃，选用新鲜鱼肉制成，口感鲜美，汤汁浓郁。搭配上各种调料令人陶醉。

二、去厦门旅游想吃当地小吃：不容错过的美食清单

厦门的当地小吃种类繁多既有传统的闽南小吃，也有现代化的创新美食。以下是若干不容错过的美食清单。

1. 花生汤

花生汤是厦门的传统甜品，选用新鲜的花生炖制而成。汤汁浓郁，花生软糯，非常适合在寒冷的春节期间食用。

2. 烧肉粽

烧肉粽是厦门的传统小吃，选用上等的糯米、猪肉和花生等材料，包裹在竹叶中蒸煮而成。香气扑鼻口感鲜美，是春节期间的必备美食。

3. 鱼丸汤

鱼丸汤是厦门的另一道特色美食选用新鲜鱼肉制成鱼丸，搭配上丰富的蔬菜和调料，汤汁鲜美，营养丰富。

三、去厦门旅游想吃有特色：特别美食体验

厦门的美食不仅种类繁多，而且具有独到的地域特色。以下是若干具有代表性的特色美食。

1. 土笋冻

土笋冻是厦门的传统小吃，选用海边的土笋制成。口感滑嫩，汤汁鲜美，是厦门独具特色的美食之一。

2. 鸭肉粥

鸭肉粥是厦门的另一道特色美食选用上等鸭肉炖制而成。粥底浓稠，鸭肉鲜嫩，搭配上各种调料，令人陶醉。

3. 蚵仔煎

蚵仔煎是厦门的传统小吃选用新鲜的海蛎和鸡蛋，加上适量的面粉，煎制而成。外皮酥脆，内里鲜嫩，是厦门独具特色的美食之一。

四、去厦门必吃的小吃：不容错过的美味

来到厦门以下这些小吃是您绝对不能错过的美味。

1. 烧饼

烧饼是厦门的传统小吃选用上等的面粉制成。外皮酥脆，内里松软搭配上各种调料，口感丰富。

2. 鸭肉粥

鸭肉粥是厦门的另一道特色美食，选用上等鸭肉炖制而成。粥底浓稠，鸭肉鲜嫩，搭配上各种调料，令人陶醉。

3. 烧肉粽

烧肉粽是厦门的传统小吃，选用上等的糯米、猪肉和花生等材料，包裹在竹叶中蒸煮而成。香气扑鼻，口感鲜美是厦门美食的代表之一。

厦门的春节美食攻略涵盖了各种热门小吃和特色美食。来到这座美丽的海滨城市，不妨放开肚皮，尽情品尝这些美味佳肴，感受厦门的独有魅力。

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责任编辑：田琪-五年导游