从中卫到厦门，5个必吃小吃你吃了几个？（实测避坑）

来源：厦门旅游-合作伙伴时间：2025-06-27 11:36:22

从中卫到厦门，5个必吃小吃你吃了几个？（实测避坑）

从中卫到厦门，5个必吃小吃你吃了几个？（实测避坑）

朋友，我是个爱吃的人，也喜欢到处溜达。去年从**中卫**出发，一路南下到**厦门**，路上吃了很多小吃，但也踩了不少坑。今天就来跟你们分享一下，**这5个必吃小吃**，你吃了几个？别光看名字，有些其实不太值得。

1. 中卫的“羊杂汤”——别被名字骗了！

在中卫，有一家特别有名的羊杂汤店，老板是本地人，味道确实不错。但说实话，我第一次去的时候，真的被那碗汤吓到了。**羊杂**多得像在煮火锅，而且汤有点膻味，不是所有人都能接受。

推荐：**老街口羊杂汤**（本地人常去）
不推荐：**路边摊**（卫生和口味都不稳定）

所以啊，如果你是第一次去中卫，建议先问当地人，别随便乱点。

2. 厦门的“沙茶面”——香到掉眉毛！

说到厦门，**沙茶面**绝对不能错过。我第一次吃是在中山路附近的一家小馆子，老板娘是潮汕人，调的沙茶酱超级香。**面条劲道，汤底浓郁**，配上花生碎、虾米、鸡蛋，简直绝了。

不过有些人可能会觉得太咸或者太油，特别是胃不太好的朋友，建议**少放一点调料**。

推荐店铺	阿吉仔沙茶面
特色	汤底浓郁，配料丰富

**沙茶面是厦门必吃**，但别贪多，吃不完可以打包。

3. 福建的“土笋冻”——听起来很土，其实是宝藏！

这个小吃我一开始是拒绝的，因为名字听着怪怪的。但是试过之后才发现，它真的很特别。**土笋冻**其实就是用海里的虫子熬出来的冻，口感Q弹，配上酱油、芥末，味道很鲜。

我有一次在泉州街头买了一串，结果隔壁阿姨笑着跟我说：“你这是第一回吃吧？”哈哈，确实有点挑战性，但真的好吃。

⚠️**注意**：有些地方会加很多辣椒，吃不了辣的要提前说。

4. 厦门的“海蛎煎”——外酥里嫩，一口上瘾！

中卫去厦门旅游小吃

海蛎煎是我最难忘的小吃之一。**外皮酥脆，里面是新鲜的海蛎子**，加上蛋液和地瓜粉，咬下去满嘴都是海鲜的味道。

中卫去厦门旅游小吃

我在曾厝垵的一家小店尝过一次，老板是退伍军人，手艺特别好。他说：“海蛎煎的关键是火候，不能太焦也不能太生。”果然，吃起来刚刚好。

不过有些店为了省事，会用冷冻海蛎子，**口感差很多**，建议选现做的。

5. 中卫的“炒糊塌”——本地人的“早餐之光”

最后一个是中卫的**炒糊塌**，其实就是一种面糊煎饼。我第一次吃是在一家早市，老板边炒边说：“这是咱们宁夏的传统，吃了才算是来过。”

味道有点像煎饼果子，但更软一些，**配上辣酱和鸡蛋**，吃完一天都精神。

不过**不是所有店都正宗**，有的店会加太多油，吃多了会腻。建议选择有口碑的老店。

总结一下

从**中卫到厦门**，这5个小吃真的是各有特色。但我个人觉得，**沙茶面**和**海蛎煎**是最值得吃的，其他两个虽然好吃，但也需要一点勇气。

最后提醒大家一句：**吃小吃别贪多，吃得开心最重要！** 也希望你们在旅行中，能吃到真正地道的味道，而不是被“网红店”忽悠了。

如果你也走过这条路，欢迎留言告诉我你最爱的是哪一道～

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编辑：厦门旅游-合作伙伴

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