嘿朋友!你是不是也正在计划去厦门鼓浪屿的旅行?我最近刚从那边回来整个人还沉浸在那里的美食和美景里。说实话这次旅行让我有种“终于找到天堂”的感觉。不过呢,我得提醒你,去了之后可别光顾着拍照打卡,一定要把肚子喂饱了再说!
先说说咱们为什么要去鼓浪屿吧。这个地方啊,除了有“海上花园”之称外还有一个超级吸引人的地方——那就是它的小吃!你想想,一个小岛,四面环海,海鲜多到让人流口水;再加上闽南风味的传承,各种传统小吃更是让人。倘使你打算去鼓浪屿玩,千万别忘了带上一个能装下所有美食的胃。
到达鼓浪屿的第一件事:吃!
刚踏上鼓浪屿的时候我就迫不及待地冲向了龙头路。这条路上的小吃摊简直太多了随便走进一家店,都能让你瞬间忘记本身身处何方。首先强烈推荐的就是海蛎煎啦!你知道吗此类东西看起来简单,但做起来可不容易。正宗的海蛎煎要用新鲜的厦门牡蛎,再配上若干蛋液,煎得金黄酥脆。咬一口下去,那股鲜美的味道立刻就在嘴里炸开,嫩滑又不失嚼劲,简直太绝了!而且,你还可按照本身的口味加点辣椒酱或是说蒜蓉,越吃越带劲儿。
还有啊,一定要试试鲨鱼丸!没错,就是那种传说中的“传承了四代”的鲨鱼丸。虽然排队的人确实有点多,但我可负责任地说,值!真的值!因为这家店的丸子有两种大小,还有夹馅和不夹馅的选择。我个人比较喜欢夹馅的那种,一口咬下去,里面的肉汁瞬间溢出来幸福感爆棚!虽然价格不算便宜,但谁让它是这么好吃呢?
说到这儿,我必须提一下厚生林这家甜品店。这家店的甜汤真的让我念念不忘。它家的甜汤颜色很清爽,喝起来特别解腻,而且里面还加了部分养生的食材,感觉吃完还能顺便美容养颜呢!要是你对甜品感兴趣的话不妨进去尝尝看。
除了龙头路上的那些网红小吃,其实鼓浪屿的小巷子里也藏着不少宝藏美食。比如说蛋满灌,这是福建的一个非遗小吃。听老板说,这个蛋满灌的做法特别讲究鸡蛋里要包裹着满满的肉馅,然后用特制的调料腌制一段时间,最后才放到锅里慢慢煎熟。成品的样子就像个小包子一样,外皮煎得金黄酥脆,里面却充满了Q弹的肉汁。每次想到这个场景,我都忍不住咽口水。
还有啊,你一定要试试这里的花生汤。这玩意儿看似普通但实际上却很有讲究。正宗的花生汤要用上好的花生熬煮好几个小时,直到花生变得软糯香甜。再撒上一点桂花或是说椰丝,那香味简直能飘出十里远!我那天喝完一碗之后,还忍不住打包了一杯带赚结果到了晚上睡觉前还在回味它的味道。
当然啦作为一个海边城市,厦门的海鲜自然也是不能错过的。要是有机会的话你一定要去尝尝当地的海鲜大排档。清蒸海鱼、椒盐皮皮虾、蒜蓉生蚝……这些都是我的心头好。尤其是那盘蒜蓉生蚝,每一颗都肥硕饱满,撒上一层厚厚的蒜蓉烤制而成,简直是人间美味!而且这里的海鲜都是当天现捕的,绝对新鲜。不过呢,提醒一句,海鲜虽然好吃,但也容易引起肠胃不适,所以大家记得适量食用哦。
其实呢,在鼓浪屿逛景点的时候,你也会发现很多隐藏的小吃摊位。比如在游览郑成功雕像的时候,你会发现路边有很多卖鱼丸汤的小贩。他们家的鱼丸个头不大,但弹牙十足汤底也很浓郁。每次路过这里,我都忍不住买一碗暖暖身子。
另外呢港仔后海滨浴场附近也有若干不错的小吃。在那里你可以边享受海风边品尝各种小吃,比如炸豆腐、芋圆之类的。炸豆腐外皮酥脆,里面却保持着豆腐的细腻口感蘸点甜辣酱吃起来更加过瘾。而芋圆则是用芋头做的甜品,软糯香甜,非常适合饭后来一份。
我还想给大家提几个小建议。第一鼓浪屿的小吃摊位多数情况下都很受欢迎,所以尽量早点去排队,不然或许会错过哦!第二虽然鼓浪屿是个小岛,但岛上还是挺大的,建议穿一双舒适的鞋子,这样走路也不会太累。第三,若是你想更深入地理解厦门的文化,可以考虑购买一张厦门旅游年卡,这样可在一年内次免费进入厦门各大景区,性价比超浮
总之呢,鼓浪屿真的是一个让人来了就不想走的地方。无论是美景还是美食,都足以让人流连忘返。期待我的这些分享能帮到你,让你的旅程更加愉快!假若你也有什么好吃的小众推荐,欢迎留言告诉我哦~
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