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从湘潭出发去四川峨眉山,这5个小吃你必须尝!(避坑指南+实测)
喂喂喂!老铁们!从咱大湘潭跑到峨眉山玩,除了爬山大吸氧这些小吃可不能错过!本吃货亲自上阵吐血整理保证让你吃得明理解白,吃得爽歪歪。
钵钵鸡这玩意儿简直是我的神!麻辣鲜香一口入魂根本停不下来。
别看它就是串串放盆里,那红油汤底可是精髓!辣椒花椒的比例拿捏得死死的又麻又辣又香,还带着点甜味儿绝了!
我实测了好几家推荐乐山市老街那家价格实惠,味道正宗,不过记住别光顾着辣那些嫩鸡肉、藕片、海带才是灵魂。
避坑指南:别被那些看起来很豪华的店骗了,有些就是包装好味道一般般,还有别空腹吃太多简单辣哭你!
小贴士:钵钵鸡现拿现吃放久了会坨,作用口感哦!
来了四川不去吃火锅那跟没来有啥区别?火锅才是四川人的夜生活灵魂!
峨眉山的火锅跟重庆的不太一样,更注重汤底的鲜美。我试过的几家都是牛油底,那香味隔着老远都能闻到,太上头了!
必点毛肚、鸭肠、黄喉这些经典还有当地的土鳝鱼味道绝了。
避坑指南:别点那些看起来很怪的菜品,有些就是噱头。还有别光顾着吃辣试试他们家的番茄锅味道也很棒!
菜品 | 推荐指数 | 口感 |
---|---|---|
毛肚 | ★★★★★ | 脆嫩爽口 |
黄喉 | ★★★★☆ | 脆爽弹牙 |
土鳝鱼 | ★★★★★ | 鲜嫩入味 |
小贴士吃火锅记得喝点酸梅汤或是凉茶解辣又解腻。
叶儿粑这东西第一次见还以为是什么高科技食品,结果一尝,卧槽好吃!
它外面是用糯米做的皮里面包着各种馅料,有甜的有咸的,我试过的咸馅是猪肉笋丁,甜馅是红豆沙都好吃到跺脚。
推荐去峨眉山脚下那家老字号他们家的叶儿粑个头大,馅料足价格也不贵。
避坑指南:别买那些看起来很新奇的口味,比如榴莲味的那玩意儿太重口了,一般人接纳不了。还有别一次吃太多简单腻。
留意:叶儿粑虽然好吃但糯米不易消化肠胃不好的朋友少吃点哦!
说到糍粑那务必是糯叽叽的舒心感啊!
峨眉山的糍粑有两种一种是甜的一种是咸的,甜的是裹着白糖吃的咸的是裹着辣椒粉吃的。两种我都爱甜的甜到心里咸的辣到灵魂。
推荐去报国寺附近那家卖糍粑的他们家的糍粑软糯适中,不会太粘牙价格也很实惠。
避坑指南:别买那些看起来很硬的糍粑,那玩意儿不好吃。还有别一次吃太多容易腻。
小贴士:糍粑能够蘸着吃也可以烤着吃,烤过的糍粑更香哦!
到了峨眉山假若不喝冰粉,那简直是白来了。冰粉可是解暑神器清凉一夏!
冰粉这东西清爽滑嫩,入口即化夏天喝一口,那叫一个舒服!里面还可以加各种配料比如山楂、葡萄干、花生碎,都是灵魂!
推荐去街边小摊买他们家的冰粉用料足,价格实惠味道也好。
避坑指南别买那些看起来很豪华的冰粉店,有些就是包装好味道一般般。还有别一次喝太多容易拉肚子。
留意:冰粉虽然好吃但冷饮不宜多喝肠胃不好的朋友少喝点哦!
老铁们峨眉山的小吃就这么多了,保证让你吃得爽歪歪。记得点赞收藏下次来峨眉山这些小吃可别错过了!😋
编辑:四川旅游-合作伙伴
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