从昌吉到四川峨眉山这5天吃遍当地小吃的秘诀（避坑指南+省钱秘籍）
今天我就来给你掏心窝子地讲讲，从昌吉到峨眉山的小吃，到底怎么吃才不踩坑别再让胃背锅了！
- 昌吉烤包子别被名字骗了，
- 昌吉的烤包子听起来挺有地方特色的，但你真的知道它是什么吗？
- 许多游客以为是肉馅的，结果吃到的是土豆丝和洋葱，其实正宗的烤包子是用羊肉和洋葱一起烤的，外皮焦脆内里多汁。
所以啊去昌吉千万别被“烤包子”这个名字误导，真不是你想象中的肉馅儿，记得提早问清楚不然一嘴下去，只能默默咽下去。
接下来咱们说说乐山峨眉山的美食，尤其是那道甜皮鸭。
甜皮鸭来乐山峨眉山务必打卡的菜
外面淋的是麦芽糖汁正宗的糖色挂皮，鸭肉甜脆不油腻烤得刚刚好。
我第一次吃的时候还以为是糖葫芦那种甜味，结果咬一口哇。这味道太绝了甜中带咸，外酥里嫩根本停不下来。
小贴士一定要选老字号别随便在景区门口买，有些商家为了便宜或许用工业糖浆代替麦芽糖，味道差一大截。
还有个不得不提的就是脑花烧豆腐。
脑花烧豆腐：麻辣味十足但猪脑花吃不到
里面有细嫩的猪脑花和川味的麻婆豆腐，主打一个麻辣味十足。
但是！猪脑花吃起来找不到影子，估计是和豆腐结合了感觉有点失望。
不过整体而言味道还是不错的，假如你喜爱重口味能够试试看。
对了大家来峨眉山旅游和想吃当地特色的，能够来这家菜馆寻味打卡。
| 推荐菜品 | 推荐理由 |
|---|---|
| 甜皮鸭 | 外酥里嫩甜而不腻 |
| 脑花烧豆腐 | 麻辣鲜香值得一试 |
| 峨眉豆花饭 | 价廉物美种类丰富 |
在峨眉山你可从市区乘坐大巴前往乌鲁木齐国际机场，这里有多班直飞成都的航班。飞行时间约为4小时抵达成都后可选取高铁或长途汽车前往峨眉山。
成渝高铁是中国最繁忙的铁路干线之一，运行速度快且票价实惠，假若你喜爱自驾游也可选取走G7京新高速，途经甘肃、陕西等地最终抵达四川。
不过需要留意的是自驾途中路况复杂，提议提早规划路线避免迷路或是堵车。
到了峨眉山第一站肯定是吃点特色小吃，比如酸辣粉。
酸辣粉：四川常见小吃峨眉山版本更地道
酸辣粉的辣味非常浓烈，酸味适中搭配丰富的配菜，十拆开胃。
无论是在峨眉山的街头小摊，还是景区附近的餐馆你都能轻松找到这道地道小吃。
小贴士：不要贪多辣度或许会让你瞬间破防，特别是第一次吃的人。
还有个不得不提的就是青稞核桃酥。
青稞核桃酥香味扑鼻口感略一般
虽然核桃碎香味扑鼻但整体口感略显一般，没有想象中那么惊艳。
不过作为填肚子的零食还是不错的选择。
还有曹凉爽解暑，夏天必备。
曹：夏日里的解暑圣品
爽滑的口感加上秘制酱料，麻辣鲜香简直是夏天的救星。
吃上一口整个人都清爽了。
还有冷串串香辣过瘾，每一口都是满满的舒心感。
冷串串香辣过瘾每一口都是舒心
在峨眉山的街头随处可见冷串串的摊位，价格亲民味道却一点都不打折。
不过要小心有些摊位或许卫生条件一般，提议选择人多的摊位。
给大家安利一下峨眉山豆腐脑。
峨眉山豆腐脑：活化石级别的美味
别处豆腐脑顶多配根油条，这里却要码上两片金黄酥肉。
东门老街的高记豆腐脑铺子，清晨五点就排起长队。
老板孔师傅掀开蒸笼白气裹着红油香气扑面而来：酥肉要选夹心肉油炸定型吃时再回锅浸润汤汁。
果然勺尖轻轻一戳，豆腐脑像凝脂般晃动裹着酥肉在舌尖化开。
这类味道真的很难忘。
从昌吉到峨眉山这5天吃遍当地小吃，关键在于：
- 提早掌握当地特色别被名字骗了。
- 选择老字号或口碑好的店，避免踩坑，
- 留意卫生尤其是街头小吃。
- 控制辣度别一下子被辣哭，
- 恰当安排行程别饿着肚子赶路，
峨眉山的美食真的让人流连忘返，每一道都值得尝试。
期待这篇避坑指南能帮到你们，别再让胃背锅了！祝你们吃得开心玩得尽兴。
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【责任编辑:古老技艺学徒】
