从恩施到内蒙成吉思汗陵，这趟路上的小吃你真的吃对了吗？（必看）
从湖北恩施出发一路向北，穿过山川河流最终抵达内蒙古的成吉思汗陵。这一路风景美得让人想多停留几天，但最让人上头的还是沿途那些让人垂涎三尺的小吃。不过你知道这些小吃怎么吃才不踩雷吗？今天就来聊聊你最关心的几个疑问。
- 1. 恩施有什么特色小吃？
恩施这个地方虽然不大，但小吃可不少。油香、炕土豆、豆皮这些都是当地的招牌。尤其是油香外酥里嫩一口下去满嘴香，我第一次吃的时候差点被烫到，但还是忍不住再吃一个。还有炕土豆是用炭火慢慢烤出来的，焦香四溢配上辣椒面，简直是人间美味。不过要留意别贪多不然或许将会拉肚子哦～
- 2. 路上有哪些适合带在路上吃的零食？
从恩施到内蒙路程挺长，所以带点零食很关键，牛肉干、辣条、果丹皮都是不错的选取，牛肉干越嚼越香但是别吃太多简单上火。辣条嘛就是那种小时候的味道，但有些牌子太辣了我有一次吃多了直接“喷火”，差点把朋友吓哭。果丹皮酸甜适中吃着特别解馋而且不怕坏，适合长途旅行。
- 3. 内蒙古的奶茶真的能喝吗？
到了内蒙古一定要尝尝当地特色的奶茶，这个奶茶跟咱们平时喝的不一样，奶味浓、茶味重刚着手喝可能不太习惯，甚至有点苦，但我后来发现加点糖或是奶精味道立马变好。不过要关注奶茶喝多了简单胖我试过一次喝了两杯，第二天早上起来感觉本身像泡发的包子。所以提议适量别贪多。
- 4. 什么小吃不能随便乱吃？
路上遇到的小摊贩许多，但不是所有都能放心吃。比如烤串看起来诱人但有时候食材不新鲜，或是调料太重吃多了会胃不舒服。还有路边卖的烤肠虽然便宜但品质参差不齐，有的甚至用的是廉价肉。我有一次吃了之后肚子疼了一天，真是“花钱买罪受”，所以出门在外尽量选取正规摊位别图便宜。
- 5. 有没有什么小吃是“踩雷”后又想再吃？
说实话有些小吃起初觉得一般，但吃多了反而上瘾，比如蒙古馅饼外表酥脆里面是肉和洋葱，味道特别我第一次吃觉得有点油腻，但后来越吃越香，还有手抓饭米饭拌着羊肉和蔬菜吃起来特别有满足感。虽然价格有点小贵但吃完感觉整个人都充满了，仿佛能走完一整天的路。
- 6. 有没有什么小吃是“真香警告”？
有一种小吃我一着手以为是“智商税”，结果吃了一口就沦陷了——那就是蒙古酸奶，它不像我们平时喝的酸奶那么甜，而是带着一股淡淡的酸味，喝起来特别清爽。我第一次喝的时候还觉得奇怪，但后来每次去内蒙古都会特意买一瓶，简直成了我的“续命神器”。还有炒米是用玉米粒炒制的吃起来咯吱响，香脆可口配奶茶简直绝了。
- 7. 哪些小吃是“拍照打卡必备”？
在旅途中除了好吃，还要好看。恩施的油香、内蒙古的奶豆腐、烤全羊，这些小吃不仅味道好拍出来也特别有感觉。特别是烤全羊整只羊摆在桌上颜色金黄，香味扑鼻光是看着就能让人食欲大开，还有奶茶碗装在特制的碗里喝起来更带感，拍照发朋友圈还能收获一堆点赞。所以别忘了带上手机登记下这些美食瞬间。
- 8. 吃小吃时需要留意哪些卫生疑问？
在外吃饭卫生难题真的很要紧。有些小摊贩为了图快工具不消毒、食材不新鲜，吃多了容易生病。我有一次在恩施吃了个烧烤，回来后拉肚子折腾了好几天。所以出门在外尽量选择干净卫生的摊位，看看有没有营业执照闻闻有没有异味，倘若实在不确定那就选部分比较有名的店，至少安全系数高一点。
从恩施到内蒙成吉思汗陵，一路走来小吃不仅填饱了肚子，也丰富了我的旅程记忆，每一种食物背后都有它的故事和味道，期待这篇小文能帮你避开若干坑，吃到真正好吃的东西！
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责任编辑：孙雨泽-导游
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