
嘿,咸宁的老铁们!你是不是也跟我一样,天天刷短视频,看着内蒙古那蓝天白云、牛羊成群的画面,心里直痒痒?想不想来一场说走就走的旅行,去体验一下那边的风情?
别急,今天咱就来唠唠,如果你从咱们咸宁出发,一路向西,奔向那个被誉为“内蒙古小布达拉宫”的五当召,路上和到了地方,那些特色小吃,你到底吃对了吗?作为一个去过的人,我必须得给你划划重点!
咱们咸宁离五当召可不近,直线距离得有800多公里,开车起码得颠簸个十来个小时。你想想,这得有多少时间可以用来琢磨吃啥?
其实吧,路途遥远也未必是坏事。你可以把它当成一次长途自驾的体验,看看沿途的风景,顺便想想,等到了五当召,那些传说中的美食,到底哪个才是你的“真命天菜”?
先说点正经的,去了五当召,门票是少不了的。之前说好像是60块左右,不过这价格嘛,说变就变,你得自己上心查查最新的。别问我为啥不给你准数,我哪知道它哪天又改了呀?
不过!悄悄告诉你,现在网上订票好像能便宜点,线上55块,线下60块。更的是,用某些地图App,还能薅到两块钱的羊毛,最后53块拿下!是不是感觉省了一顿羊肉串的钱?
五当召不光是风景美,那边的吃食,那才叫一个地道!你想想,在那种气候里,吃点热乎乎的,是不是感觉整个人都升华了?
先来个“暖场”的!羊肉汤!在那种可能有点冷飕飕的环境里,来一碗热气腾腾、香气扑鼻的羊肉汤,那感觉,简直了! 一下子就从骨子里暖到心里。
这汤,鲜美得很,营养也丰富,是当地旅游区的特色美食。喝上一口,整个人都舒服了,感觉之前的路都白颠了,哈哈!
说完汤,再说肉!手抓肉,这可是锡林郭勒蒙餐里的“四大”之一——乌珠穆沁手把肉!
你听这名字,乌珠穆沁羊,那可是有来头的!人家曾是“皇家御用,天下唯一”哦,现在还是地理标志产品。这羊,个头大,尾巴肥,肉和油多,最绝的是,它多一节脊骨,多一条肋骨!
而且这羊还爱运动,所以肌肉特别发达,做手把肉那叫一个绝绝子!你想想,大块吃肉,用手直接撕着吃,那才叫一个豪爽!
不过友情提示一下,我这种肠胃比较敏感的,听当地人说,这种生肉啊,吃多了可能有点“刺激”。(个人感受,不绝对哈)
如果你也跟我一样,可以少吃点肉,多喝点奶茶暖暖胃。对了,奶茶也是必喝的!
光吃肉喝汤不行,还得来点主食。炒米!这可是内蒙古牧区常见的主食,五当召那边也有。
就是把小米炒到金黄,然后嘎嘣脆。你可以就着酸奶或者奶茶吃,香得很!既能填饱肚子,又能补充点。
吃上一口炒米,感觉那香味直往鼻子里钻,口感也独一无二。好像一下子就能感受到草原的辽阔,还有牧民那种豪情万丈的感觉!
说到烧烤,羊肉串怎么能缺席?在五当召,这可是最受欢迎的小吃之一!
那边卖羊肉串的,用的都是新鲜羊肉,仔细腌制过后,再用木炭火慢慢烤。等它滋啦一声,撒上孜然、辣椒粉……我的天!那香味,隔着老远就能闻到!
每一串都烤得恰到好处,外焦里嫩,肉质鲜美,简直让人回味无穷!🤤 喜欢吃烧烤的你,到了五当召,这羊肉串必须安排上!
内蒙的美食里,风干肉可是个“大人物”。那边气候干,特别适合把肉风干储存。
这风干肉,嚼劲十足,越嚼越香,带着那种自然的咸香。很多当地人平时就当零食吃,或者配着奶茶。你去了也可以买点尝尝,挺有特色的。
来内蒙古,怎么能不尝尝当地的奶制品呢?奶酪(也叫奶豆腐)和奶皮子,都是不错的选择。
奶酪口感醇厚,奶香浓郁;奶皮子呢,就是凝结在奶上面的那一层,香脆可口。虽然可能第一次吃不习惯,但试试看,可能会有惊喜哦!
其实五当召的美食不止这些,还有烤全羊、牛肉干等等,各种独具特色的蒙古小吃,好吃得让人挪不开嘴!而且,这些美食背后,还承载着蒙古族人民深厚的文化底蕴呢!
不过光吃也不行,得搭配当地的民俗风情一起感受才够味!
说到住,五当召附近主要是农家乐和民宿。价格可能不算特别高,关键是能体验一下当地人的生活,感觉还挺有意思的。
你想啊,晚上躺在农家乐的炕上,听着外面可能传来的风声,想想白天的羊肉汤和手把肉,是不是感觉超治愈?
去五当召,交通也挺重要的。你可以选择坐公交,但可能比较慢。还有一种选择,就是包车,听说直接送到景区门口,一个人大概100-150块。虽然贵点,但确实方便,比坐公交快多了,还能省下不少时间玩呢!
既然提到了从咸宁出发,那咱就顺便聊聊,一个大概的四日游行程可以怎么安排吧?这只是一个参考,你可以根据自己的兴趣调整。
这一天,主要是赶路。从咸宁出发,一路向西,目标呼和浩特。晚上可以住在呼市,先适应一下环境。
上午可以在呼市市区转转,比如去内蒙古博物院,了解一下当地的历史文化。下午或者第二天一早,再驱车前往五当召,开始你的“小布达拉宫”之旅。
这一天,就是玩转五当召!参观寺庙,感受藏传佛教文化,最重要的是,开启你的美食探索模式!把上面提到的那些特色小吃,挨个儿尝个遍!
上午可以从五当召离开,然后可以选择返回呼市,或者继续往其他地方玩。比如可以去呼和浩特老街,尝尝当地的小吃,买点特产带回去。或者去察哈尔火山地质公园,看看那里的草原奇貌,据说挺震撼的。
咸宁的朋友们,如果你计划去内蒙古,特别是那个“小布达拉宫”五当召,那边的特色小吃,真的不容错过!
从热腾腾的羊肉汤,到豪爽的手抓肉,再到香脆的炒米和诱人的羊肉串,每一口都是对味蕾的犒赏,也是对当地文化的体验。
在品尝这些美食的过程中,你不仅能感受到内蒙古高原的特别风情,还能体验到当地人民的热情好客。别犹豫了,收拾行囊,带的好胃口,去内蒙古走一趟吧!相信我,那些特色小吃,一定会让你终生难忘!😋