漯河游客如何在内蒙成吉思汗陵旅游时享受地道小吃，有哪些必尝美食？

漯河游客如何在内蒙成吉思汗陵旅游时享受地道小吃，有哪些必尝美食？

嗨朋友！说到成吉思汗陵我可是有话要说。去年我和几个兄弟去了一趟内蒙古鄂尔多斯那地方真是让我印象深刻。特别是那些地道的小吃每一样都让我回味无穷。所以今天我就来跟你们聊聊假若你也打算去成吉思汗陵玩该怎么享受这些美食。

先说说烤全羊吧这绝对是成吉思汗陵的招牌小吃之一。记得当时咱们一进景区就闻到了一股香味顺着香味走过去发现是一家专门做烤全羊的小店。老板告诉咱们他们选的是40斤左右的绵羊宰杀后去掉毛和皮，里面塞满了葱、姜、辣椒、盐之类的调料，然后放在炭火上慢慢烤。烤出来的羊肉外焦里嫩，咬一口满嘴流油，但又不会太油腻，简直绝了。我当时就想着这要是配上一大壶马奶酒，那画面简直不要太美好。

不过呢，虽然烤全羊很香，但我个人更喜欢酸烩菜。那天逛了一天的陵墓，肚子有点饿，就随便找了一家小店坐下。点了一份酸烩菜，端上来一看，颜色鲜艳，白菜、豆腐、粉条啥的都看得清清楚楚。一尝味道，酸甜适口，特别开胃。尤其是天气有点凉的时候喝上一碗热腾腾的酸烩菜，整个人都暖和起来了。而且我觉得啊，这类菜特别适合像咱们这样的普通游客，既简单又好吃，价格也不贵。

还有啊，一定要试试手把肉。这个东西听起来名字很奇怪，其实就是一种传统的蒙古族吃法。做法很简单，就是现宰的羔羊切块，用清水煮熟，蘸着野韭菜花酱吃。我记得那天我们吃的那一份手把肉，肉质特别鲜嫩，不存在一点腥味。而且那个韭菜花酱，味道很独有，咸香中带着一点点辣，搭配起来超级下饭。不过呢，我觉得手把肉有一点需要留意就是吃的时候得用蒙古刀本人割肉。刚开始我还挺紧张的，怕切不好，结果后来发现其实也没那么难，只要掌握好角度就行。而且你知道吗？这其实也是一种文化体验呢！

对了，我还特别推荐你们尝试一下炒米。炒米这个名字听着普通，但吃起来可不一般。它是用糜子经过煮、炒、碾等一系列工序做成的，据说此类方法在汉代就有了。我们那天在一家牧民家里吃了炒米他们家的炒米颗粒饱满，嚼起来嘎嘣脆，还带着一股淡淡的香气。而且炒米可干吃，也可泡牛奶或奶茶一起吃，味道更丰富。我觉得炒米就像是一种零食，随时随地都脑，特别方便。

除了这些，成吉思汗陵还有部分其他的特色小吃，比如白酥油、黄酥油、奶皮子啥的。说实话，刚开始听到这些名字的时候，我还以为是什么特别复杂的东西，结果尝了一口才发现，原来就是简单的奶制品。不过呢，它们的味道真的很醇厚，尤其是白酥油，入口即化那种奶香味简直让人。

再而言说成吉思汗铁板烧吧。这个名字一听就很霸气对不对？那天我们看到一家店门口摆着一块大铁板，厨师正在上面煎各种肉串和蔬菜，香味扑鼻而来。我们忍不住坐下来点了一份，结果发现铁板烧的味道确实很特别。肉串煎得外焦里嫩，蔬菜也保留了原有的鲜甜每一口都让人觉得满足。而且铁板烧的氛围也很不错，看着厨师熟练地翻动食材，感觉特别有烟火气。

最后呢我想说的是，去成吉思汗陵玩的时候，别忘了多带点。因为有些地方可能不支持扫码支付，而且部分小摊贩只收。当然啦，这也算是一个小插曲吧，毕竟支付也能让你更接地气部分。

成吉思汗陵的小吃真的是丰富多彩每一种都有自身的特色。期望我的这些经验能帮到你，让你在游玩的同时也能享受到美食的乐趣。不过呢，我也要提醒一句，别贪吃哦，不然玩得时候有可能觉得肚子不舒服。哈哈，这可是我的亲身经历啊！