据贵州省餐饮协会2023年数据显示，贵阳酸汤鱼馆数量突破1200家，其中“丝恋·酸汤鱼”连续三年登上大众点评必吃榜。推荐尝试“酸汤鱼+豆腐+空心菜”的经典三拼，感受食材本味的极致融合。 疑问环节：你更爱酸汤鱼的酸香还是麻辣？ 丝娃娃：街头巷尾的味觉盛宴 这道源自布依族的传统小吃。