工伤等级伤残标准的认定主要依据以下步骤：

1. 申请鉴定：劳动者或用人单位在发生工伤后向劳动能力鉴定委员会提出伤残等级鉴定申请。

2. 鉴定依据：劳动能力鉴定委员会依据《劳动能力鉴定职工工伤与职业病致残等级》规定实鉴定。

3. 鉴定标准：

- 一级至十级伤残，遵循器官缺失、功能丧失、功能障碍、合并症等严重程度逐级递减。

- 一级：器官缺失或功能绝对失去，生活无法自理；

- 二级：器官严重缺损或畸形，有严重功能障碍，生活大多不能自理；

- 三级：器官严重缺损或畸形有严重功能障碍，生活局部不能自理；

- 四级：器官严重缺损或畸形有严重功能障碍，生活可自理；

- 五级至十级：器官缺损或畸形程度逐渐减轻功能障碍程度逐渐减低，生活自理能力逐渐增强。

4. 鉴定劳动能力鉴定委员会依照鉴定结果，对工伤等级实行认定，并出具鉴定报告。