精彩评论


作为一个在清江画廊呆过几天的过来人我真心觉得这里的小吃真的不能错过,尤其是那种藏在小巷子里的摊子,味道好得让人想把整个镇子都打包带走。
清江画廊不仅风景美而且美食也特别有特色,这里的饮食文化融合了土家族和汉族的风味,酸辣鲜香是主打。
这些菜都是本地人常吃的,但对游客而言第一次尝试或许会有点“冲击”——特别是那个酸味,不习惯的人有或许觉得有点呛。
有一次我跟朋友去吃了酸汤鱼结果一勺下去,酸得我差点没把筷子扔了,朋友笑着说:“你这反应像极了第一次喝茅台的人,”虽然有点尴尬但后来我慢慢适应了现在反而成了最爱之一。
所以提议大家初次尝试时先点小份,尝尝味道再决定要不要多来几份。
清江画廊附近有一条小吃街晚上特别热闹,那里的小吃种类多到让人眼花缭乱。
小吃名称 | 特点 |
---|---|
烤鱼 | 外焦里嫩辣得过瘾 |
糯米鸡 | 软糯香甜适合当零食 |
凉虾 | 冰凉爽口夏天必备 |
不过要留意的是有些摊位看起来很火,但或许价格偏高或是食材不太新鲜。我有个朋友就因为贪便宜,买了一串烤鱼结果第二天肚子疼得满地找厕所。
其实很简单:
看锅气、闻香味、观察摊主态度。
要是锅气足、香味浓、摊主热情,那大概率不会差。
这几道菜在当地非常受欢迎,许多游客吃完都会说“这味道真香。”
不过说实话有些菜的口味真的很重,假使你不习惯辣的话提议点的时候跟老板解释一下。
清江画廊的小吃价格总体而言还算恰当,但也不能太天真。有些地方会以“景区价”来收费,比外面贵不少。
比如我在一个景点附近的摊子上买了个糯米鸡,标价5元结果结账时变成了8元。我当场就懵了问服务员怎么回事她才说:“这是景区价。”
所以提议大家提早掌握一下当地的价格水平,或是直接去居民区的小店,价格更实惠。
作为过来人我想给大家几个小提议:
我只想说一句话
清江画廊的小吃值得一试,但别太贪心。
毕竟吃饱了才能走更远的路嘛。
编辑:恩施旅游-合作伙伴
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