精彩评论
庄泽曦
2025-06-06 他们在茶界贡献卓越， 推动普洱茶标准化进程 他， 以卓越的才华和智慧， 引领普洱茶走进崭新时代， 更著书立说， 传承千年茶文化 他， 与另一位， 携手创立普洱茶界 岁月悠悠， 他深耕普洱已半世纪 他们中， 有十位普洱茶， 技艺非凡。技法的高低，直接影响茶叶的品质和芽条造型的优劣。揉捻好的茶，要在阳光下晒干，称为晒青。这道工序是普洱茶工艺的重要特性之一，与杀青时温度控制的道理一样，在阳光下自然晒干能有效保留茶叶中酶的活性。 相较于传统的晒青毛茶制作工艺，普洱茶熟茶传统发酵技艺更是难以掌握。
康易
2025-06-06石昆牧老师，作为知名的普洱茶专家，荣获了首届“全球普洱茶十大杰出人物”的殊荣，并担任云南普洱茶协会顾问及云南普洱茶认证中心首席专家。他不仅创建了经典普洱体系，更致力于推广正向的普洱茶文化。在普洱茶领域，石老师有着诸多开创性的贡献，包括在2001年成为首位在网络上推广古树茶茶品的先行者。1957年入勐海茶厂，1984年至1997年1月任厂长、总工程师，大益之一，云南省著名茶叶审评专家，被尊称为“普洱熟茶渥堆技术的”、“普洱熟茶之父”，被授予“中国普洱茶终身成就”荣誉称号。他撰写的《普洱茶工艺》是世界上第一套关于普洱茶生产、加工工艺和操作规程的专业教材。
泡妞大佬
张毅:在普洱茶圈内享有很高的声誉，他的茶品在拍卖会上屡创高价。他主张回归传统工艺，用纯手工的形式制作普洱茶。 :云南农业大学教授普洱茶研究专家，长期从事普洱茶的科研工作，对于普洱茶的品质鉴定有着独到的见解。 曹雁平:中国农业科学院茶叶研究所研究员，致力于普洱茶的科学研究。
姚舜不二
2025-06-06 邵宛芳:云南普洱茶文化研究领域的领军人物长期致力于古茶园保护与普洱茶传统工艺传承。 周重林:知名作家兼茶文化学者《普洱茶》作者之一推动普洱茶文化传播。 吕才有:云南农业大学教授专注于茶叶生物化学研究，为普洱茶品质提升提供理论支持。 黄刚:云南省茶叶协会副会长，擅长普洱茶市场分析与建设。
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2025-06-06张龙是普洱茶界的制茶技艺。他在普洱茶的精制工艺方面做出了很多创新和突破并且领导着茶厂的制茶团队不断升级产品品质。他的制茶工艺精可以依据茶叶的品质特点实精确的控制使得茶叶的口感更加爽、香气更加浓。 张东荣: 张东荣是普洱茶界的传统工艺。