茶友必看！3个步骤教会你用壶泡云南普洱茶，泡出浓郁好滋味
（这可是纯干货！别眨眼，咱们开始啦！）
第一步：投茶
- 记住哦，投茶量要根据你的口味和盖碗容量来定。
- 一般来说投5-8克的茶叶就够了，喜欢喝浓一点的，可以多放点，但千万别贪心，不然泡出来的茶可能苦到让你怀疑人生。
- 投茶的时候，记得轻轻拨一下，让茶叶均匀分布在盖碗里。
- 我试过一次投太多，结果第一泡直接把我“呛”得不行，后悔死了！所以一定要控制好量，切记切记。
第二步：润茶
（这一步超级重要！别跳过！）
- 先给壶做个“热身”，就是所谓的“温壶”。把热水倒进去，让壶内外都热乎起来，然后倒掉。
- 接着就是投茶了，生普洱茶的比例大概是一比十五到二十。
- 最后就是“洗茶”啦！把热水倒进壶里，让它流过茶叶，大概5秒就倒出来。
- 这一步是为了把茶叶里的灰尘洗掉，还能让茶叶苏醒过来，泡出来的茶更有味道。
第三步：冲泡
（关键来了！）
- 用95℃左右的热水冲泡，第一泡建议泡15秒。
- 然后把茶汤倒进公道杯里，这叫“出汤”。
- 最后把茶汤分到每个人的品茗杯里，开喝吧！
- 泡茶的时候，可以用盖碗聚拢茶香，用紫砂壶保持茶汤的韵味。
- 盖碗能让茶香四溢，紫砂壶能让茶汤更醇厚，绝配！
小贴士：
（一定要看！）
- 泡茶前记得用热水温润壶内外，这叫“唤醒壶”，让壶和茶叶更好地配合。
- 投茶量要根据壶的大小和个人口味调整，一般是壶容量的三分之一到二分之一。
- 水温要高，用沸水，这样才能激发普洱茶的深厚底蕴。
- 出汤时间也要灵活掌握，新茶可以稍微快一点。
（简单总结一下！）
- 投茶：5-8克，根据个人口味调整。
- 润茶：温壶、投茶、洗茶。
- 冲泡：95℃热水，15秒出汤。
泡普洱茶就像交朋友，多尝试几次，找到最适合自己的那一口！
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精彩评论
殷守甫
2025-06-05