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第四遍,加米汤加水,然后放到火上煮。煮沸了全部倒掉。 最后再用清水煮一遍,这样开出来的壶,很容易形成保护层,日后打理起来也相对容易。 将铸铁壶高高举起,离茶碗较远的位置,将茶从高处倾斜倒入茶碗中,这样可以增加茶的入口感和味道。 茶叶进入茶碗后,等待大约10秒。

倒茶与品鉴 待茶汤冷却至适宜饮用的温度后,就可开始倒茶了。由于铁壶的壶嘴优良,倒茶时茶汤能够顺畅地流出,不会出现滴漏现象。将茶汤倒入茶杯中。

?铁壶煮茶,不仅是一种有品位的做法,还能让茶水更加甘甜可口。今天就来聊聊如何用铁壶煮出一壶好茶,让你的茶时光更加惬意。?铁壶煮茶基本步骤 准备工具:先准备一把铁壶,刷洗干净。养铁壶 经过数日的煮水折腾,铁壶已经焕然一新。当倒出的水质清澈无锈时,便意味着铁壶已准备好投入使用。然而,此时壶内可能残留着一股浓烈的铁腥味。

先泡后煮,可以先用盖碗或紫砂壶泡几道茶汤后,再放入茶壶里煮,这样就可以做到茶尽其用,也能让你感受泡和煮出来的茶汤口感究竟有何不同。直接煮的话,把干茶投入煮茶壶中。品茶时,应小口慢饮。若茶汤稍烫,可轻轻吸吮品杯表面的一层茶汤,因其温度相对较低。一杯普洱茶中,表面的一层茶汤温度往往最低,这也是品茶的一种技巧。