精彩评论


前段时间,我隔壁老王头买了好几斤“雨后茶”,结果喝完胃里翻江倒海,直喊“上当啦!”
其实不止他,很多人都被雨后茶坑过,要么味道怪怪的,要么越喝越难受。
今天咱们就唠唠,雨后茶到底藏着哪些“坑”?别再交智商税啦!🤯
雨后茶不一定都是坏的,关键看怎么处理。
雨水多了,茶叶吸收水分会变重,如果没及时烘干,就容易发酸发馊。
但有些茶农会用特殊工艺处理,反而能增加鲜爽感。
所以别一棍子打死,得看具体情况!
雨水泡过的茶叶,茶多酚和咖啡碱更容易析出。
所以颜色看起来特别浓,像墨水一样。
但这不代表人家“加料”了,纯粹是物理现象。
不过颜色太深的,多洗几遍茶,别一股脑儿全喝了。
这个真没准儿!
如果工艺到位,放个半年没问题。
但要是处理不好,可能一个月就变质了。
记住:包装上写保质期的是“人工茶”,没写的才是“野生茶”。
野生茶放久了会越喝越香,前提是没坏!
同样是雨后茶,几十块一斤的,和几百块一斤的,差距在哪儿?
便宜的可能就是简单晾晒,贵的是经过发酵、陈化处理的。
就像馒头和米其林面包的区别,用料和工艺完全不同。
但记住:贵的不一定适合你,适合自己的才是王道!
雨后茶寒性大,脾胃虚的人容易喝出问题。
解决方法:加点陈皮、红枣一起泡,中和一下寒气。
或者把水温调高,沸水冲泡,能杀菌还能减轻刺激。
实在不行,就别喝了,找点温性的红茶替代!
看干茶:好茶条索紧实,有光泽。
闻干香:霉味、酸味赶紧跑。
泡开水:浑浊不清的不要要。
品茶汤:有苦涩但能回甘的是好茶。
记住:好茶不怕细品,差茶一喝就知!
运动员、体力劳动者:解渴又补充电解质。
熬夜加班的打工人:提神但不会太兴奋。
注重养生的大爷大妈:适量喝能降三高。
但孕妇、小孩、肠胃弱的人,还是悠着点!
能,但别抱太大希望!
雨后茶里的咖啡碱能促进脂肪燃烧,但效果微乎其微。
真正能减肥的,是控制饮食+运动。
茶只是辅助,别指望它包治百病!
喝茶是享受,不是受罪!记住这些,下次买茶就不怕被坑啦!👍